2009年 5月22日，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心組織召開了礦物質水相關標準研討會議，深入探討了水中添加礦物質的性和必要性，進一步了解國內礦物質水企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和行業(yè)管理現(xiàn)狀。衛(wèi)生部食品綜合協(xié)調與衛(wèi)生監(jiān)督局、疾病預防控制中心、飲料工業(yè)協(xié)會的專家和相關企業(yè)的代表30余人參加了會議。

會議由衛(wèi)生監(jiān)督中心標準處高小薔處長主持。高處長首先介紹了礦物質水相關標準問題的背景，標準處的同志介紹了瓶裝水中食品添加劑使用以及相關產(chǎn)品標志的國內外法規(guī)標準概況，飲料工業(yè)協(xié)會的同志介紹了國內外該類產(chǎn)品的行業(yè)管理和生產(chǎn)銷售現(xiàn)狀。經(jīng)過認真討論認為，在純凈水中出于調節(jié)口感目的添加一定量的硫酸鎂等添加劑有其工藝上的必要性，在GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的規(guī)定范圍內添加可以飲用。為了防止誤導消費者，該類產(chǎn)品的類別名稱以及營養(yǎng)聲稱還有待進一步論證和規(guī)范。