2012-2013年度福建省包裝飲用水行業(yè)大會暨協(xié)會年會于2013 年3月28日至29日在福州舉行。參加這次會議的共有91 人，其中理事有 43 人。出席這次會議的還有省經(jīng)社聯(lián)、省輕工聯(lián)、省質監(jiān)局的來賓。協(xié)會會長洪水河先生在開幕式上致辭。王恩明做2012年協(xié)會秘書處工作報告及財務收支情況介紹。

考慮到我省目前已有瓶裝水、桶裝水和袋裝水，協(xié)會秘書處在調研的基礎上提議將福建省瓶裝飲用水協(xié)會更名為福建省包裝飲用水協(xié)會，與會代表對福建省瓶裝飲用水協(xié)會更名進行了審議，與會代表一致表決通過更名提議；一致表決通過的還有新章程和福建省包裝飲用水行業(yè)公約。會后，協(xié)會秘書處將按照有關規(guī)定向省民政廳提出協(xié)會更名的申請事項。

福建省質監(jiān)局的來賓在會上就包裝飲用水生產(chǎn)提出要求及對2012年全省包裝飲用水產(chǎn)品質量進行了分析。福建省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查技術中心的來賓在會上講解了食品生產(chǎn)許可證換證的規(guī)定。

這次會議還進行了管理技術交流。參加交流的會員及其內容分別是：莆田市荔城區(qū)山里人家飲用水廠的《包裝飲用水生產(chǎn)管理體會》；福建耀華食品飲料開發(fā)有限公司的《整合重組是企業(yè)發(fā)展的永恒主題》；漳州市紫山礦泉水有限公司的《桶裝水生產(chǎn)的質量控制》。

除此外，這次會議還舉行了相關的技術講座。分別由東莞泛海水處理系統(tǒng)有限公司做《溴酸鹽控制技術》和廣東省微生物研究所、廣東環(huán)凱微生物科技有限公司做《瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)中的關鍵清洗技術》的講座。