競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的必然，白酒市場(chǎng)更是硝煙彌漫。白酒企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展，就必須用好產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、網(wǎng)絡(luò)渠道策略和廣告策略，以消費(fèi)需求為中心來(lái)整合生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本、市場(chǎng)行情等因素，使質(zhì)量、包裝、價(jià)位在真正的市場(chǎng)價(jià)值規(guī)律的支配下得到高度統(tǒng)一，使消費(fèi)者成為企業(yè)產(chǎn)品和商業(yè)文明的雙重受益者。　 
　　一、 產(chǎn)品策略。企業(yè)要占領(lǐng)市場(chǎng)、拓展市場(chǎng)，“產(chǎn)品策略”是關(guān)鍵。近年來(lái)，隨著國(guó)家政策的調(diào)整以及消費(fèi)觀念的改變，人們對(duì)次白酒的消費(fèi)變得越來(lái)越理智，高度白酒消費(fèi)正趨于減少，啤酒、果酒、保健酒的消費(fèi)趨勢(shì)呈穩(wěn)中上升態(tài)勢(shì)。作為白酒生產(chǎn)須向低度、優(yōu)質(zhì)、節(jié)糧、降耗方向發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新酒類功能，選準(zhǔn)市場(chǎng)定位，根據(jù)特定消費(fèi)需求設(shè)計(jì)瓶型外觀及禮品包裝，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)對(duì)產(chǎn)品稱謂也需認(rèn)真研究，努力發(fā)掘五千年深邃的酒文化、提煉人類歷史文明和智慧，使稱謂能夠表達(dá)產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味、體現(xiàn)豐富精深的文化內(nèi)涵。如江蘇高溝酒廠推出的“今世緣”、湘泉集團(tuán)推出的“酒鬼”酒、宜賓五糧液酒廠推出的“東方龍”酒、金種子集團(tuán)推出的創(chuàng)世飲品“皇冠金種子”酒都是成功的佳作。 
　　二、 價(jià)格策略�！坝懈�(jìng)爭(zhēng)力的手段是廉價(jià)”，現(xiàn)在眾多白酒企業(yè)幾乎采用了相同的促銷手段――打折銷售、有獎(jiǎng)銷售、購(gòu)物贈(zèng)物等，白酒市場(chǎng)弄得一片混亂，白酒企業(yè)該如何運(yùn)用價(jià)格策略來(lái)調(diào)控市場(chǎng)、贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)呢？首先將市場(chǎng)細(xì)分，選準(zhǔn)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)，其次對(duì)目標(biāo)顧客的購(gòu)買(mǎi)力、競(jìng)爭(zhēng)廠家同檔產(chǎn)品的價(jià)格定位作深入調(diào)研，作為產(chǎn)品在市場(chǎng)定位的標(biāo)尺。好產(chǎn)品要有好價(jià)格，但價(jià)格不能脫離市場(chǎng)。價(jià)格策略應(yīng)本著讓利消費(fèi)者、讓消費(fèi)者滿意為宗旨。高價(jià)位代表不了好品牌，合適的產(chǎn)品定位將給產(chǎn)品帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和生命活力。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)價(jià)格定位方法一般有四種：①價(jià)格空檔定位，作為系列產(chǎn)品價(jià)位的補(bǔ)充；②根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)特征定位，滿足特定市場(chǎng)、特定消費(fèi)層次的價(jià)位需求；③根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品狀況定位，作為對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)品牌；④大膽、超越性的定位，敢于突圍，創(chuàng)造企業(yè)拳頭產(chǎn)品，樹(shù)立產(chǎn)品價(jià)位。 
　　三、 網(wǎng)絡(luò)渠道策略。采用哪種渠道能更好地牽動(dòng)市場(chǎng)，更快地影響市場(chǎng)消費(fèi)格局是白酒企業(yè)需要思考的根本課題，要選擇適合自身企業(yè)發(fā)展需要的銷售網(wǎng)絡(luò)渠道，并保持渠道暢通。如江蘇高溝酒廠推出“今世緣”時(shí)，在銷售渠道上先搞直銷再選代理，先啟動(dòng)消費(fèi)者再促動(dòng)經(jīng)銷商，正戲反唱，反彈琵琶，收到較好效果；宋河酒廠推出了“商企聯(lián)盟”和“會(huì)員制”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷法；賒店老酒建立了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工程，讓經(jīng)銷商無(wú)風(fēng)險(xiǎn)；金種子集團(tuán)推行了“商企命運(yùn)共同體”，使生產(chǎn)廠家與經(jīng)營(yíng)企業(yè)同擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，利益共享，都受到了市場(chǎng)的好評(píng)和回報(bào)。網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)要一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，形成一種權(quán)和利的關(guān)系，生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)經(jīng)常對(duì)末端代理和終端消費(fèi)市場(chǎng)加以管理和規(guī)范，防止市場(chǎng)串貨、低價(jià)傾銷，引導(dǎo)商場(chǎng)、超市、零售商讓消費(fèi)者方便購(gòu)買(mǎi)，方便兌獎(jiǎng)，同時(shí)代理商及消費(fèi)者的意見(jiàn)和建議可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道反饋到生產(chǎn)企業(yè)，以利企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，更好地滿足消費(fèi)者需求；市場(chǎng)業(yè)務(wù)人員還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道收集市場(chǎng)信息，掌握競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)，為決策提供詳實(shí)、可靠、準(zhǔn)確依據(jù)，使網(wǎng)絡(luò)成為白酒銷售、多業(yè)混合銷售、信息溝通的多重渠道，盡可能發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)渠道作用。 
　　四、 廣告策略�！巴跗刨u(mài)瓜”的古訓(xùn)成了現(xiàn)代營(yíng)銷的公開(kāi)秘訣，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，運(yùn)用各種現(xiàn)代媒體對(duì)產(chǎn)品的宣傳，是對(duì)產(chǎn)品的再包裝，是提高產(chǎn)品度和美譽(yù)度、提升企業(yè)形象和產(chǎn)品形象的路徑！企業(yè)應(yīng)選擇適當(dāng)媒體，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)搞產(chǎn)品廣告、促銷廣告，對(duì)成熟市場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)品牌廣告、形象廣告的宣傳，保持廣告效應(yīng)的連續(xù)性；另一方面就是要注意廣告創(chuàng)意和廣告制作的投入比例關(guān)系，要量力而行搞好廣告創(chuàng)意，以新穎意境面對(duì)消費(fèi)者，刺激消費(fèi)欲望與需求，使消費(fèi)者在暢飲美酒的同時(shí)，又得到現(xiàn)代廣告藝術(shù)美的享受，成為企業(yè)產(chǎn)品和商業(yè)文明的雙重受益者。