春節(jié)黃金周前后,糖果、巧克力、果凍、蜜餞等食品都進(jìn)入了分秒必爭(zhēng)的動(dòng)銷(xiāo)關(guān)鍵時(shí)刻,尤其以馬大姐和徐福記的新年糖果銷(xiāo)量,其次散稱(chēng)系列糖果也備受消費(fèi)者喜愛(ài)。據(jù)悉,2月北京及周邊地區(qū)零售渠道糖果、巧克力、膠基糖、果凍及蜜餞市場(chǎng)占有率調(diào)查報(bào)告完成,并予以對(duì)外公布。
1糖果
市場(chǎng)研究與分析:
馬大姐(13.9%)、徐福記(13.5%)、阿爾卑斯(12.6%)位列北京及周邊市場(chǎng)的前三位。本調(diào)查周期,馬大姐、徐福記的袋裝、禮盒裝糖果走量較大。終端調(diào)查顯示,有71.53%的消費(fèi)者表示,愿意在節(jié)日期間購(gòu)買(mǎi)新年糖果用來(lái)饋贈(zèng)親友,28.46%的消費(fèi)者也表示,新年糖果的口味、種類(lèi)還有待提高。
2功能糖果
市場(chǎng)研究與分析:
本調(diào)查顯示,曼妥思(13.0%)、王老吉(12.7%)、潘高壽(12.2%)等潤(rùn)喉糖品牌,位居北京及零售渠道功能糖果市場(chǎng)前三位。本調(diào)查周期,潤(rùn)喉糖產(chǎn)品整體鋪貨量明顯下降,價(jià)格在8.9~10元之間的王老吉鐵盒裝產(chǎn)品走量較快。從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,有44.36%的消費(fèi)者表示,功能糖果口味上亟待突破。
3巧克力
市場(chǎng)研究及分析:
德芙(13.7%)、費(fèi)列羅(12.8%)、好時(shí)(12.7%)占據(jù)北京及周邊零售渠道上的前三位。本調(diào)查周期,禮盒裝巧克力鋪貨量明顯增強(qiáng),德芙、費(fèi)列羅、好時(shí)等外資品牌展開(kāi)了新一輪的促銷(xiāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,有55.14%的消費(fèi)者表示,更傾向購(gòu)買(mǎi)可可含量高的巧克力產(chǎn)品。
4果凍
市場(chǎng)研究與分析:
喜之郎(14.6%)、親親(13.7%)、馬大姐(12.4%)位列北京及周邊零售渠道上果凍市場(chǎng)前三位。本調(diào)查周期,高端果凍產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,價(jià)格在7.9~17.9元之間的產(chǎn)品走貨量較大。從消費(fèi)趨勢(shì)上看,有41.57%的消費(fèi)者表示,之所以購(gòu)買(mǎi)高端果凍,是因?yàn)樗馁|(zhì)量相對(duì)放心。
5蜜餞
市場(chǎng)研究及分析:
御食園(13.5%)、怡達(dá)(12.2%)、紅螺(11.9%)占據(jù)了蜜餞市場(chǎng)前三的位置。本調(diào)查周期,以御食園為首的蜜餞企業(yè),推出新年禮盒裝產(chǎn)品,走貨量非常樂(lè)觀。終端調(diào)查顯示,有49.28%的消費(fèi)者表示,希望企業(yè)可以做到低糖、低鹽。