河南省目前確定，欲把裝備制造業(yè)和食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破萬億元大關(guān)，河南省食品工業(yè)和裝備制造業(yè)作為高成長性產(chǎn)業(yè)年內(nèi)分別實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入超8000億元的目標(biāo)。跡象表明，河南將以實現(xiàn)全省結(jié)構(gòu)調(diào)整方案年內(nèi)培育兩個萬億元產(chǎn)業(yè)的既定目標(biāo)。
　　河南在加快產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整專項工作方案中提到，2011年，重點培育壯大工程施工機械、大型成套設(shè)備、輸變電裝備、精密基礎(chǔ)件等4個千億元產(chǎn)業(yè)。其中，“洛陽動力谷”要發(fā)揮大功率發(fā)動機、現(xiàn)代農(nóng)機、工程機械、發(fā)電裝備等產(chǎn)品優(yōu)勢；“中原電氣谷”要打造智能電網(wǎng)裝備產(chǎn)業(yè)鏈，壯大輸變電裝備產(chǎn)業(yè)規(guī)模并提升水平。鄭州、新鄉(xiāng)、南陽、安陽、焦作、開封、濟源等裝備制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群也將得到加強和提升。此外，要依托鄭州和洛陽市，深化與部分央企的合作，強化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和基地建設(shè)，打造軌道交通裝備制造基地。
　　河南食品工業(yè)基礎(chǔ)較好。新方案確定，今后要推動食品工業(yè)和現(xiàn)代物流業(yè)互動融合，促進優(yōu)質(zhì)原料基地和加工制造一體化發(fā)展，提升綠色食品、有機食品、功能食品比重，壯大食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模。重點發(fā)展主食工業(yè)化產(chǎn)品、休閑食品、飲料、果蔬和乳制品等高成長行業(yè)，新增米面制品、肉制品和速凍食品生產(chǎn)能力100萬噸。重點培育漯河綠色食品集群、沿黃地區(qū)和豫東乳制品產(chǎn)業(yè)集群、鄭州、許昌、商丘、周口、駐馬店食品產(chǎn)業(yè)集群。其他特色食品產(chǎn)業(yè)集群則包括安陽休閑食品、三門峽果蔬制品、鶴壁禽肉制品、信陽茶葉加工等特色食品產(chǎn)業(yè)集群，要突出產(chǎn)品特色，提升集群品牌影響力。