在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情形下，奶源成為乳業(yè)的必爭(zhēng)之地。在奶源愈加稀缺的時(shí)下，得奶源者得天下成為了乳企生存的不二法則。乳業(yè)專家表示，在國(guó)外乳業(yè)巨頭搶灘市場(chǎng)的行業(yè)背景下，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)在推進(jìn)奶源建設(shè)的同時(shí)，不僅要注重?cái)?shù)量的投入，更要把握奶源質(zhì)量的提升，提振消費(fèi)信心。
　　蒙牛成立以來(lái)，潛心經(jīng)營(yíng)生態(tài)牧場(chǎng)，以優(yōu)質(zhì)奶源產(chǎn)品品質(zhì)。截至目前，蒙牛在已經(jīng)擁有14座合作、參股的萬(wàn)頭奶牛以上的牧場(chǎng)。蒙牛總裁楊文俊表示，未來(lái)蒙牛還將持續(xù)投入大型牧場(chǎng)建設(shè)，大幅提高蒙牛奶源來(lái)自現(xiàn)代化生態(tài)牧場(chǎng)的比例。
　　布局奶源 突破瓶頸
　　自成立以來(lái)，蒙牛持續(xù)布局奶源建設(shè)，不斷夯實(shí)乳業(yè)健康發(fā)展的根基。面對(duì)日益擴(kuò)展的市場(chǎng)需要，蒙牛近年來(lái)不斷深化布局，推進(jìn)現(xiàn)代化生態(tài)牧場(chǎng)的建設(shè)。今年上半年，蒙牛不僅在內(nèi)蒙古通遼市投資4億元，建設(shè)蒙�，F(xiàn)代牧場(chǎng)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地項(xiàng)目，還在寧夏銀川建設(shè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)及有機(jī)液奶工廠。截至目前，來(lái)自現(xiàn)代化牧場(chǎng)和牧場(chǎng)化小區(qū)的原奶已占蒙牛奶源的70%以上。奶源穩(wěn)定性與性在行業(yè)內(nèi)遙遙。
　　作為的乳制品生產(chǎn)商，蒙牛與國(guó)內(nèi)的乳牛畜牧公司及的原料奶生產(chǎn)商——現(xiàn)代牧業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，未來(lái)十年，擁有現(xiàn)代牧業(yè)絕大部分原料奶的購(gòu)買優(yōu)先權(quán)，其奶源供給蒙牛。這個(gè)優(yōu)先供應(yīng)關(guān)系，進(jìn)一步奠定了蒙牛在優(yōu)質(zhì)奶源上的核心優(yōu)勢(shì)，顯示了蒙牛對(duì)原料奶來(lái)源與質(zhì)量的控制力提升顯著。
　　而此前，蒙牛通過(guò)并購(gòu)君樂(lè)寶，在其原有奶源優(yōu)勢(shì)之外，推進(jìn)了河北省高品質(zhì)的牧場(chǎng)奶源建設(shè)，從而進(jìn)一步加強(qiáng)華北地區(qū)的區(qū)域優(yōu)質(zhì)資源整合。這也是蒙牛在展開(kāi)奶源布局的制勝一招。
　　蒙牛布局奶源的戰(zhàn)略意圖引發(fā)了國(guó)外專家的關(guān)注，他們認(rèn)為，持續(xù)投入、與上游供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作、整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源等舉措使蒙牛擁有了比肩乳業(yè)巨頭的競(jìng)爭(zhēng)力，奶源優(yōu)勢(shì)將是蒙牛向世界乳業(yè)十強(qiáng)進(jìn)發(fā)的一個(gè)關(guān)鍵。
　　生態(tài)奶源 品質(zhì)
　　在展開(kāi)性奶源戰(zhàn)略布局的同時(shí)，蒙牛發(fā)力“生態(tài)奶源”建設(shè)，將此作為企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，并堅(jiān)持“現(xiàn)代化、智能化、生態(tài)化”的發(fā)展道路。以蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)合建的澳亞牧場(chǎng)為例，牧場(chǎng)以奶牛養(yǎng)殖為主體，將牧草種植、飼草加工、奶牛養(yǎng)殖、糞污處理、蔬菜種植、花卉觀賞、人員培訓(xùn)、休閑觀光等融為一體，形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)體系，打造資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)觀光型牧場(chǎng)。
　　現(xiàn)代化的生態(tài)牧場(chǎng)不僅為蒙牛奠定了堅(jiān)實(shí)的綠色奶源基礎(chǔ)，也有利于生態(tài)草原的保護(hù)。據(jù)了解，該模式正在蒙牛各地的牧場(chǎng)推廣開(kāi)來(lái)。不僅如此，蒙牛也通過(guò)多種途徑，號(hào)召更多社會(huì)力量加入生態(tài)草原的保護(hù)隊(duì)伍中。2009年，蒙牛牽頭成立了致力于草原建設(shè)和保護(hù)的基金——蒙牛生態(tài)草原基金。該基金通過(guò)持續(xù)不斷的草原公益行動(dòng)，建設(shè)和保護(hù)生態(tài)草原，喚起社會(huì)各方對(duì)生態(tài)草原的關(guān)注，吸引更多社會(huì)力量參與生態(tài)草原建設(shè)，同時(shí)也為企業(yè)、團(tuán)體和個(gè)人志愿參加生態(tài)草原的保護(hù)等活動(dòng)搭建一個(gè)平臺(tái)。
　　乳業(yè)專家指出，在基于節(jié)約能源資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境上的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的“綠色商業(yè)文明”正在悄然流行的大背景下，蒙牛生態(tài)草原基金代表了我國(guó)草原生態(tài)保護(hù)的社會(huì)聲音，是社會(huì)力量在生態(tài)保護(hù)和生產(chǎn)發(fā)展之間尋求平衡的有力嘗試。
　　找的人，種的草，養(yǎng)的牛，擠的奶，蒙牛始終堅(jiān)持“品質(zhì)”，集中一切力量發(fā)展綠色生態(tài)奶源，乳品，提高乳品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供健康和優(yōu)質(zhì)的牛奶。與此同時(shí)，堅(jiān)實(shí)的生態(tài)奶源基礎(chǔ)也為蒙牛實(shí)現(xiàn)“5年進(jìn)入世界乳業(yè)十強(qiáng)”的目標(biāo)注入了價(jià)值的綠色競(jìng)爭(zhēng)力。