要避免與茶水同飲。
　　乳糖中含有豐富的鈣離子，茶葉中鞣酸會阻礙鈣離子的吸收；
　　不可空腹喝牛奶。
　　喝牛奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖的濃度，利于營養(yǎng)成分的吸收；
　　不宜采用銅器加熱。銅能加速對維生素C的破壞，并對牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用。
　　沖調(diào)奶粉的水溫控制在40-50℃為宜。
　　過高會破壞牛奶中的奶蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)；
　　忌與菠菜同食。
　　喝牛奶時忌與含植物酸的食物(如菠菜)同食，不然會影響人體對鈣的吸收。
　　服用下列時，不宜同時喝牛奶：
　　1、四環(huán)素、土霉素、強(qiáng)力霉素
　　2、含鐵
　　3、左旋多巴
　　4、