2018年5月31日，為配合我市餐飲企業(yè)開展“五水共治”，拓展企業(yè)設施、設備更新改造視野，市餐協(xié)與市飯店業(yè)協(xié)會聯(lián)合組團，召集各酒店、酒家、飯店等企業(yè)的董事長、總經(jīng)理、工程部經(jīng)理和相關的管理人員40人赴2018第十一屆上海水展進行參觀考察。

2018第十一屆水展在上海國家會展中心盛大開幕，展示規(guī)模達22萬平方米，有3400多家展商參展。展品范圍包括凈水設備、污水、廢水處理設備，油脂分離設備、空氣凈化設備、通風設備、膜處理設備、熱水設備等相關配套產(chǎn)品。還有環(huán)境監(jiān)測及儀器儀表、環(huán)境綜合治理及工程服務等，真正展現(xiàn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)鏈大格局，作為的上海水展為我們帶來的產(chǎn)品和技術，為各酒店、餐企更科學的應用給排水系統(tǒng)提供了可靠的依據(jù)。

當前餐飲業(yè)在給水、排水、用水等方面的保障，不僅是綠色餐飲發(fā)展的需要，更是主動參與市政府“五水共治”的行動，保護環(huán)境、減少污染、為消費者提供健康潔凈用水的重大責任�，F(xiàn)在越來越多的酒店、酒家、餐企中飲用水凈化、污水提升、油水分離器等裝置被廣泛應用，這次第十一屆水展又給我們帶來了的產(chǎn)品和技術。為今后各餐企更科學應用、優(yōu)化方案提供了可靠的依據(jù)。