嘉興市餐飲行業(yè)協(xié)會，于2003年11月，經(jīng)嘉興市民政局注冊登記，具有獨立法人資格的非營利性行業(yè)組織。其前身是嘉興市烹飪協(xié)會（1999年）和嘉興市餐飲業(yè)商會（2002年）。2007換屆至今。協(xié)會現(xiàn)有會員單位151家，2013年新增會員單位11家。
近二年市餐飲行業(yè)協(xié)會以理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實市委市政府關(guān)于加快三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，緊緊圍繞主題主線，以高度重視食品，提高人民生活水平為目標(biāo)，堅持“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為”的協(xié)會宗旨，在行業(yè)主管和業(yè)務(wù)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，按照市餐協(xié)理事會會員大會確定的工作目標(biāo)，大力推進(jìn)餐飲業(yè)以提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益為中心，穩(wěn)中求進(jìn)、轉(zhuǎn)中求好，取得了新進(jìn)展新提高。近年來在加強(qiáng)協(xié)會與政府各有關(guān)部門溝通和聯(lián)系，爭取支持的基礎(chǔ)上，先后組織開展了愛心年夜飯、三次會員大會、端午子胥廟會美食會、文明餐桌大行動、市餐飲服務(wù)員技能大賽，浙江省第二屆廚師節(jié)、名店名菜和浙江鄉(xiāng)土菜譜的征集工作、食品和技能培訓(xùn)、赴上海酒店設(shè)備及用品交易會參觀考察等一系列大型活動，特別是端午美食節(jié)、文明餐桌行動、二屆廚師節(jié)地方特色文化宴、技能競賽和職工職業(yè)技能培訓(xùn)等重點活動都得到市領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的表彰和的肯定，為餐飲行業(yè)的發(fā)展起到了積極影響。同時，以黨建帶群建，取得了黨建工作新突破，協(xié)會建立了黨支部、團(tuán)支部，聯(lián)合工會進(jìn)行了換屆、續(xù)簽了嘉興市餐飲行業(yè)職工工資集體協(xié)商協(xié)議等，這些工作受到市工商聯(lián)、民政局、市總工會的肯定。為促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展的內(nèi)生活力和動力，保持餐飲服務(wù)持續(xù)健康較快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，為“三城一市”、“兩富”現(xiàn)代化嘉興建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。
協(xié)會多年來，先后獲得嘉興市節(jié)慶活動組委會授予的2012、2013年度“?嘉興端午民俗文化節(jié)組織獎。在全市商會協(xié)會2012年度綜合考評中獲二等獎，獲省餐協(xié)頒發(fā)的“浙江（）餐飲博覽會組織獎”。獲省商務(wù)廳授于的2012年浙江特色文化宴金鼎獎和省二屆廚師節(jié)組織獎等�！安惋嬑宄７ü芾怼绷惺⌒l(wèi)生廳省級科研成果，我市“低碳廚房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”被省質(zhì)監(jiān)局列為全省推廣的示范項目。同時，我會申報的餐飲業(yè)“低碳廚房”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)項目被烹飪協(xié)會授予2012年度中餐科技進(jìn)步一等獎。2012年被嘉興市民政局認(rèn)定為“AAAAA”級社會組織。