在6月8日協(xié)會舉辦“幫扶大型企業(yè)風(fēng)險排查及診斷”專家研討會的基礎(chǔ)上,6月22日—25日,協(xié)會邀請行政監(jiān)管人員,省內(nèi)高校、檢驗機構(gòu)、衛(wèi)生部門、輕工部門、行業(yè)協(xié)會等多位專家,到江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司洋河基地進行現(xiàn)場風(fēng)險排查及診斷工作。
到達宿遷的當(dāng)晚,立即召開風(fēng)險排查及診斷專家會。根據(jù)蒸餾酒企業(yè)的特點,因地制宜,明確現(xiàn)場問題記錄表格。各專家逐條對照標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,及任務(wù)分工,分別進行了檢查要點匯報。針對蒸餾酒生產(chǎn)企業(yè)可能存在的隱患風(fēng)險,建言獻策,為開展檢查工作奠定基礎(chǔ)。
本次排查工作,洋河酒業(yè)高度重視,蘇酒集團表示,要通過這樣的活動,將洋河酒業(yè)的管理提檔升級,力爭做白酒企業(yè)標(biāo)桿。同時對排查工作積極配合,抽調(diào)洋河、雙溝、泗洪三個基地質(zhì)量部門骨干成員,組成6個迎查組,安排6輛保障車輛,引導(dǎo)6組專家在4.5平方公里的廠區(qū)診斷排查風(fēng)險。迎查組盡心盡力,詳盡介紹各環(huán)節(jié)情況,認(rèn)真記錄存在問題,虛心向?qū)<覍W(xué)習(xí)。
風(fēng)險排查工作分別從選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程的食品控制、檢驗、產(chǎn)品的貯存和運輸、產(chǎn)品召回管理、培訓(xùn)、管理制度和人員、記錄和文件管理等13個方面進行。各專家組及時匯總排查情況,分析存在問題,統(tǒng)一問題記錄方式。25日,風(fēng)險排查組將排查情況通報洋河酒業(yè)。
洋河酒業(yè)將根據(jù)專家意見,舉一反三,認(rèn)真梳理,分解對照,積極整改。他們說,我們要將傳統(tǒng)企業(yè)與現(xiàn)代管理緊密結(jié)合起來,將這次風(fēng)險排查作為一次企業(yè)提升的契機,讓大型傳統(tǒng)企業(yè)換發(fā)新的光彩。
協(xié)會通過本次活動,深深的體會到,豐富服務(wù)會員的形式、做好監(jiān)管部門與企業(yè)的橋梁紐帶作用,是協(xié)會今后重要的工作內(nèi)容。通過“幫扶大型企業(yè)風(fēng)險排查及診斷”這樣的活動,用法律法規(guī)進一步規(guī)范企業(yè)的行為,幫助企業(yè)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟價值及社會價值,協(xié)會責(zé)無旁貸。同時,也為監(jiān)督檢查工作提供新的問題和新的思路,共同探索食品生產(chǎn)監(jiān)管新手段,以推動全省食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。