據(jù)世界夏威夷果組織（WMO）預測，以果仁為基礎計算，全球的夏威夷果需求在2027年將從2022年的64噸大幅增加至137噸，實現(xiàn)2.1倍增長。以果仁為基礎計算，2022年中國的夏威夷果需求為1.75萬噸，2023年的實際消費量大幅增加至2.95萬噸，同比增長了近70%，遠超此前WMO對中國市場預測的2.03萬噸消費量。

實際上，中國在2022年就已經(jīng)超過北美成為全球大夏威夷果消費市場，預計之后5年中國市場仍將保持快速增長。預計中國的夏威夷果需求量在2027年將增加至4.65萬噸，約為2022年的2.7倍。主要的增長出現(xiàn)在殼果類零食、果仁類零食和食品加工原料三個細分領域，需求量將分別從1.3萬噸、1000噸和2000噸，增加至2.8萬噸、8000噸和8000噸。

作為備受年輕人追捧的“貴”堅果代表，中國市場消費的夏威夷果除了一部分來自云南產(chǎn)區(qū)，其余主要來自澳大利亞、南非、肯尼亞等國。國際堅果及干果協(xié)會（INC）數(shù)據(jù)顯示，預計2024年全球主要夏威夷果產(chǎn)地殼果總產(chǎn)量將達到33.8萬噸。

澳大利亞產(chǎn)量預計為5.6萬噸，Queensland產(chǎn)量目前占澳大利亞產(chǎn)量的70% 以上，新增種植面積尤其是Bundaberg地區(qū)的新果園為產(chǎn)量穩(wěn)步增長做出了貢獻。大多數(shù)主要種植區(qū)的降雨量超過平均水平，不利于收獲，影響到早期交貨情況。Queensland在2023年早些時候發(fā)生干旱，年底氣候又偏濕潤，導致早熟和晚熟品種的堅果大小差異較大。不過整理來看，2024年的澳大利亞夏威夷果質(zhì)量良好，與2023年相比，出果率（TKR）和堅果大小都有所增加。

南非早季作物產(chǎn)量預計為9.2萬噸，盡管受到厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，但各產(chǎn)區(qū)天氣良好，產(chǎn)量較2023年有大幅增長。產(chǎn)量增長的主要原因是，2010年代末種植的大片新果園開始大量結果。報告顯示，部分產(chǎn)區(qū)收獲有所推遲，但是品質(zhì)大幅提高。

危地馬拉的產(chǎn)量估計為1.5萬噸。厄爾尼諾帶來的干燥、酷熱天氣使花量減少了一半。由于夏威夷果市場價格較低，一些果農(nóng)對果樹疏于養(yǎng)護。部分產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民還推遲了采收進度，等待價格能夠上漲。

肯尼亞早季作物產(chǎn)量估計為4.6萬噸，低于預測值。主要原因是市場價格較低，2023年果農(nóng)對果園的投入不足。近期整個地區(qū)的洪澇災害也將對作物造成壓力，但今年晚些時候的第二次收成將在很大程度上抵消產(chǎn)量的減少。給到種植者的價格幾乎翻了一番，作物也將會得到更好的養(yǎng)護，預計2025年將會迎來好收成。

巴西的產(chǎn)量預計為6500噸，比2023年有所減少。這主要是由于夏威夷果在花期遭遇厄爾尼諾現(xiàn)象的極端干燥天氣，生長季節(jié)又發(fā)生多次熱浪。市場低廉的價格繼續(xù)給該行業(yè)帶來壓力，導致作物養(yǎng)護減少，尤其是在化肥等投入等方面。