6月12日-13日，湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、武漢營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第十八次學(xué)術(shù)交流會(huì)議在宜昌華美達(dá)酒店勝利召開。本次會(huì)議由湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和武漢營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，安琪酵母股份有限公司承辦。來自全省疾控、醫(yī)院、高校和企業(yè)的130多名專家、理事及理事單位代表以及會(huì)員參加了本次會(huì)議。開幕式由安琪酵母營(yíng)養(yǎng)健康研究所所長(zhǎng)張彥博士主持。宜昌市衛(wèi)生計(jì)生委副主任曹源、宜昌市疾病預(yù)防控制中心主任徐勇、三峽大學(xué)醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)張世忠教授、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)張立實(shí)教授、湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)黃連珍教授、湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉烈剛教授，副理事長(zhǎng)易國(guó)勤主任、楊年紅教授、汪春紅教授、安琪生物集團(tuán)有限公司總經(jīng)理肖明華、安琪酵母股份有限公司副總經(jīng)理陳蓉、安琪酵母股份有限公司營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏等出席了本次大會(huì)并作了相關(guān)講話。開幕式后大家合影留念。

本次會(huì)議主題為“營(yíng)養(yǎng)與食品”。本次大會(huì)共組織6個(gè)專題報(bào)告。四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院張立實(shí)教授、湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉烈剛教授、湖北省衛(wèi)生計(jì)生委綜合監(jiān)督局田利鉞科長(zhǎng)、同濟(jì)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科姚穎主任、同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公衛(wèi)學(xué)院楊雪鋒教授、安琪酵母營(yíng)養(yǎng)健康研究所所長(zhǎng)張彥博士分別做了《食品添加劑及其管理》、《血漿硒水平、硒蛋白P基因多態(tài)性與2型糖尿病的關(guān)聯(lián)性研究》、《食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)制度》、《優(yōu)化糖尿病腎病的營(yíng)養(yǎng)管理》、《亮氨酸的新功能研究進(jìn)展》、《創(chuàng)新技術(shù)推進(jìn)主食營(yíng)養(yǎng)與》的精彩報(bào)告。本次大會(huì)共收到論文37篇，其中20篇被推選進(jìn)行大會(huì)交流。經(jīng)過專家的嚴(yán)格評(píng)閱，郭壯、高慧博士2人獲得了“安琪紐特”論文一等獎(jiǎng)，張玉成等3人獲得了“安琪紐特”論文二等獎(jiǎng)，田亞濤等5人獲得了“安琪紐特”論文三等獎(jiǎng)，鄧萬霞等10人獲得了“安琪紐特”論文獎(jiǎng)。學(xué)術(shù)交流后舉行了隆重的頒獎(jiǎng)儀式。楊雪鋒對(duì)本次學(xué)術(shù)交流進(jìn)行了簡(jiǎn)短總結(jié)。學(xué)術(shù)交流大會(huì)圓滿閉幕！

在會(huì)議期間，安琪酵母股份有限公司還安排了公司實(shí)地參觀考察和“30年再起航安琪之夜”文藝演出，使參會(huì)者在接受豐富的學(xué)術(shù)知識(shí)的同時(shí)，也開闊了視野，愉悅了心情。