湖北省、武漢營養(yǎng)學(xué)會第十六次學(xué)術(shù)交流暨第七屆會員代表大會于2013年6月13至14日日在武漢市梅園賓館隆重舉行，來自全省各地疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局、大專院校、醫(yī)院以及相關(guān)食品企業(yè)的160余名會員參加了本次會議，其中會員代表123人。本次大會得到了湖北省科協(xié)、湖北省民政廳、武漢市科協(xié)、武漢市民政局以及華中科技大學(xué)科協(xié)的大力支持，并得到了朝陽職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、養(yǎng)樂多（）投資有限公司武漢分公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司武漢分公司、安琪酵母股份有限公司的熱情贊助。

大會在熱烈的氣氛中開幕。黃連珍理事長致開幕詞。湖北省科協(xié)曾憲計副、湖北省民政廳民間組織管理局楊勇副局長、湖北省科協(xié)學(xué)會部石萍副部長、武漢民政局民管局冷先元局長、武漢市科協(xié)學(xué)會部杜循剛副部長、華中科技大學(xué)科協(xié)柳會祥出席大會并做重要講話。湖北省營養(yǎng)學(xué)會榮譽理事長87歲高齡的周韞珍教授也出席了本次大會。

在本次會員代表大會上，黃連珍理事長代表第六屆理事會做了工作報告。楊雪鋒做了財務(wù)報告、章程修改說明的報告以及會費調(diào)整的報告，全體代表討論并一致通過了上述報告。大會向各位代表介紹了由湖北省營養(yǎng)第六屆理事會推薦的45名理事候選人，其中11人為新增補理事，武漢營養(yǎng)學(xué)會第六屆理事會推薦的15名理事候選人，其中3人為新增補理事。無記名投票選舉結(jié)果，推薦的候選人全部當選為第七屆理事會理事。本次大會經(jīng)由企業(yè)申請、理事會討論，確定了4個理事單位，它們分別是安琪酵母股份有限公司、湖北花果山實業(yè)有限公司、武漢千禧百順商貿(mào)有限公司以及武漢市小藍鯨酒店管理有限責任公司，大會上為上述理事單位舉行了授牌儀式。

大會后接著召開了第七屆理事會次會議，本屆理事會到會45人，理事到會率94%。理事會推選出常務(wù)理事16人，湖北省營養(yǎng)學(xué)會推選劉烈剛同志擔任理事長，易國勤、楊年紅、刁平、汪春紅同志擔任副理事長，楊雪鋒同志擔任，姚平同志擔任副。武漢營養(yǎng)學(xué)會推選劉烈剛同志擔任理事長，刁平、汪春紅同志擔任副理事長，郝麗萍同志擔任。理事會一致同意聘請黃連珍教授為榮譽理事長。新一屆理事會理事長劉烈剛教授發(fā)表就職演說，并給每一位當選理事頒發(fā)了聘書。會上還確定了各個工作組成員名單，并討論了本屆理事會工作計劃。各理事皆表示積極支持學(xué)會工作，并對學(xué)會的組織建設(shè)、學(xué)術(shù)交流、科普宣傳、網(wǎng)站建設(shè)以及橫向合作提出了具體的建議，理事會開得民主而團結(jié)。

在本次學(xué)術(shù)交流會議上，首先由劉烈剛教授代表參加5月14-17日在杭州參加大會的35名湖北省會員圍繞營養(yǎng)學(xué)會第十一次營養(yǎng)會議的重要主題-居民膳食營養(yǎng)素推薦供給量DRIs的修訂做了重要報告，并對營養(yǎng)學(xué)會第八屆換屆會議有關(guān)精神和有關(guān)信息進行了傳達，并進行了交流和討論。本次大會安排專題報告4個，即“對我國的食品現(xiàn)狀的再認識”、“營養(yǎng)、炎癥與認知行為”、“膳食脂肪與肥胖及相關(guān)炎性反應(yīng)”、“胰島素與胰島素抵抗”。大會交流學(xué)術(shù)論文30篇，會后頒發(fā)了論文交流證書。并評選出論文一等獎2名，二等獎13名，三等獎15名。

會上給學(xué)會先進工作者、學(xué)會科普先進工作者以及會員頒發(fā)了榮譽證書。大會在熱烈和諧的氣氛中圓滿結(jié)束。