腰果這種堅(jiān)果零食咱們?cè)谏钪袝?huì)經(jīng)常吃到的，其實(shí)腰果不僅可以當(dāng)作零食來(lái)食用，腰果也可以做成美味的菜肴的。下面就給大家詳細(xì)的介紹一下腰果的做法，腰果怎么做好吃！
腰果雞丁的做法
1.雞胸肉，撕去筋膜，切成丁。
2.放少量的鹽拌勻。
3.倒入適量的料酒去腥味。
4.放點(diǎn)胡椒粉，可以去腥味。
5.放點(diǎn)淀粉一起拌均，腌制喲1個(gè)小時(shí)。
6.杭椒切小方塊，黃瓜去皮切絲。
7.鍋內(nèi)油燒開(kāi)，雞丁下鍋滑炒。
8.炒至8成熟出鍋轉(zhuǎn)盤(pán)備用。
9.利用鍋內(nèi)的余油，杭椒片下鍋翻炒。
10.放入黃瓜絲。
11.雞丁下鍋一起翻炒。
12.放適量的鹽。
13.放入腰果翻炒。
14.放入少量的老抽，炒均勻后即可出鍋了。
西芹腰果蝦仁的做法
1.需要的材料
2.蝦去皮，洗凈，去泥線(xiàn)
3.腰果炒好
4.西芹切好
5.鍋里下油放點(diǎn)姜
6.先把蝦放下去爆香
7.兩面金黃的時(shí)候
8.把西芹倒下去，翻炒
9.快上鍋的時(shí)候把腰果倒下去
腰果西蘭花的做法
1.西蘭花撕成小塊。
2.洗干凈。
3.鍋中燒水，加點(diǎn)鹽和油，把西蘭花下入水中焯湯。
4.煮幾分鐘斷生即可，把西蘭花撈出。
5.起鍋倒油，下入腰果，小火炒至金黃撈出。
6.把花椒放入油中炒香。
7.把花椒油倒入西蘭花上，加鹽，和腰果拌勻即可。
腰果怎么做好好吃！
香酥腰果的做法
1.腰果300克。
2.白砂糖4大匙
3.腰果洗凈，放入白砂糖，鍋內(nèi)注入適量的水，剛好沒(méi)過(guò)腰果即可。
4.保持中小火煮至水干，糖漿都裹在腰果上。
5.盤(pán)內(nèi)涂油（防止糖漿粘底）將煮好的腰果盛入盤(pán)中放涼（通常我都是晚上煮好放涼，第二天早上再炸）。
6.鍋內(nèi)放油，冷油放入煮好的腰果。中小火炸至金黃色撈出瀝干油。
7.桌上攤開(kāi)一張廚房用紙，將炸好的腰果均勻的鋪上去。待2小時(shí)腰果涼透后即可裝入密封罐里。
腰果蝦仁的做法
1.鍋里先放油，開(kāi)小火，涼油的時(shí)候，把腰果丟進(jìn)去，然后小火慢慢的炸，讓腰果隨著油溫慢慢加熱，表面金黃即可撈出。放一邊兒晾涼，備用。腰果要涼了才會(huì)脆
2.蝦仁處理好洗凈，姜蒜隨便切碎，青椒紅椒切碎
3.鍋里油燒熱，姜蒜入鍋爆香，蝦仁入鍋，翻炒幾下會(huì)炒出一點(diǎn)兒水，然后加一點(diǎn)兒胡椒粉，一點(diǎn)兒生抽，稍稍就著蝦仁本身的水分燜一會(huì)兒，試試咸味，不夠加鹽
4.入青椒紅椒翻炒，斷生即可
5.待湯汁收的差不多，關(guān)火。晾涼的腰果倒入，拌勻出鍋
堅(jiān)果炒蛋的做法
1.食材：松仁、腰果和雞蛋。
2.熱鍋，放入洗凈的松仁，倒入適量的橄欖油。
3.煸炒金黃，鏟起。
4.原鍋放入洗凈的腰果。
5.煸炒金黃，鏟起。
6.將雞蛋打入碗中。
7.倒入適量的魚(yú)露。
8.拌勻。
9.熱油鍋，倒入蛋液，煎至雙面金黃，鏟起。
10.切絲。
11.將蛋絲回鍋。
12.將松仁和腰果回鍋。
13.炒勻，即可關(guān)火上碟。
腰果的做法，腰果怎么做好吃！相關(guān)的介紹就到這里了，大家看完上面的介紹對(duì)腰果有了全新的認(rèn)識(shí)了吧！腰果的做法是很多樣的，大家可以參考上面的介紹來(lái)試一下！