夏季是黃瓜盛產(chǎn)的季節(jié)，黃瓜也是大家比較喜歡的一種蔬菜。大家應(yīng)該知道吃黃瓜有的功效，所以夏季黃瓜受到了大家的關(guān)注。今天給大家介紹的是黃瓜汁的功效，喝黃瓜汁能嗎？和黃瓜汁有什么好處呢？
喝黃瓜汁能嗎
喝黃瓜汁是可以的，其原理如下：
1、黃瓜含有一種物質(zhì)叫丙醇二酸，它可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！
3、黃瓜中還含有豐富纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定的作用，所以性肥胖的MM們可以多吃黃瓜。
如何挑選黃瓜
良質(zhì)黃瓜--鮮嫩帶白霜，以頂花帶刺為，瓜體直，均勻整齊，無(wú)折斷損傷，皮薄肉厚，清香爽脆，無(wú)苦味，無(wú)病蟲(chóng)害。
次質(zhì)黃瓜--瓜身彎曲而粗細(xì)不均勻，但無(wú)畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鮮。
劣質(zhì)黃瓜--色澤為黃色或近于黃色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉質(zhì)發(fā)糠，瓜身上有病斑或爛點(diǎn)。
喝黃瓜汁有什么好處
1、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可慢性肝炎。
2、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可以起到、抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強(qiáng)的生物活性，能夠有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋的功效；黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，尤其是小黃瓜。
3、強(qiáng)體
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹�。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
4、健腦
黃瓜含有豐富的B族維生素，對(duì)改善大腦和神系統(tǒng)功能有利，能定志，輔助癥。
喝黃瓜汁能嗎？這個(gè)答案是肯定的，喝黃瓜汁是有的功效。黃瓜汁不僅有的功效，而且黃瓜汁還能夠抗腫瘤、抗衰老、強(qiáng)體、健腦。