據(jù)了解，淄博淄川食品藥品監(jiān)督管理局為加強(qiáng)淄川區(qū)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的安全監(jiān)管，近日為13個基層監(jiān)督所全部裝配快速檢測箱，以便食品安全監(jiān)測工作的順利進(jìn)行。
食品安全快速檢測箱內(nèi)配備有肉類水分檢測儀、果蔬農(nóng)藥殘留檢測儀等高科技試劑及工具，能夠?qū)Ω黝愂称分兴募兹�、亞硝酸鹽、二氧化硫等20余種對人體有害的物質(zhì)進(jìn)行定性檢測，執(zhí)法人員在現(xiàn)場使用檢測箱進(jìn)行檢測，半小時內(nèi)即可獲得檢測數(shù)據(jù)，具有檢測速度快、度高的特點，有效改變了執(zhí)法人員的傳統(tǒng)鑒別方法，了檢測結(jié)果的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。
同時，為確�；鶎邮乘幈O(jiān)所工作人員能夠快速掌握檢測技術(shù)，淄川區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聘請有關(guān)專家，舉辦了快速檢測技術(shù)骨干培訓(xùn)班。目前，部分基層食藥所已開始使用食品安全快速檢測箱對各個超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品店等進(jìn)行食品安全檢測。
淄川區(qū)不僅在硬件上不斷完善，還在軟件的教育培訓(xùn)上也不斷努力，相信在食藥監(jiān)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，淄川區(qū)的食品安全管理會越來越好！