薯片,一種備受零食愛好者喜愛的休閑食品。近日韓國媒體曝光品客薯片鈉含量超標,引來了廣大消費者對“鈉”的思考,也不禁為自己的健康擔(dān)憂。眾所周知,鈉含量超標,經(jīng)常服用的話會誘發(fā)心腦血管疾病,增加患中風(fēng)和心臟病的危險。
據(jù)相關(guān)報道,韓國一項調(diào)查顯示,韓國進口的品客薯片實際鈉元素含量是營養(yǎng)表中標注含量的2倍。
日前,韓國消費者市民聯(lián)盟對韓國市面上出售的15種薯類零食中的鈉含量進行了測定。其中“品客薯片” 原味(重量110克)產(chǎn)品營養(yǎng)表中標記的鈉含量是每25克產(chǎn)品含58毫克鈉,然而實際測得25克薯片鈉含量為114毫克,是標注量的197%。
據(jù)悉,韓國食品標注標準規(guī)定,食品鈉含量的誤差不得超出標注含量的120%。薯愿、秀美薯片等其他14種受檢薯片的鈉含量誤差均在允許范圍之內(nèi)。韓國消費者市民聯(lián)盟負責(zé)人表示:“品客原味薯片的鈉含量超標,我們已經(jīng)聯(lián)系品客薯片的進口商,他們已經(jīng)決定在營養(yǎng)表上將鈉實際含量改為正確值110毫克”。
由于常吃腌制食物和過燙的湯類和烤肉等高鹽高鈉食物,韓國人平均每日攝入的鈉含量高出推薦量,而過多攝入鈉元素對可誘發(fā)心腦血管疾病,增加患中風(fēng)和心臟病的危險。韓國今年掀起了了“少吃鈉運動”,全國民眾都開始重視過多攝入鈉元素的問題。
對于品客薯片鈉含量超標一倍的事件中,小編提醒廣大消費者,休閑食品選擇須謹慎,以免飲食不當擾身心。普及健康飲食是關(guān)鍵,規(guī)范食品的安全生產(chǎn)更要嚴!