前段時(shí)間，在網(wǎng)上看到一種茶，具有解渴、解暑，還充饑、解乏的功效，更重要的是還具有的效果哦，它就是-米茶。于是，就看了它的制作步驟，這么好的神奇的東東，做法也很簡(jiǎn)單，三步齊活，分享給大家。

  
    食材明細(xì)  
    原料：大米。 
    米茶做法 
     1、鐵鍋燒干，燒熱后，倒入大米干炒，炒至呈大米發(fā)黃帶焦時(shí)即可；（炒時(shí)火不要開太大，中火即可，要不停翻炒，要不會(huì)糊掉）炒好的米和末炒的對(duì)比下（一次可多炒些，可分幾份保存） 
     2、用涼水將炒好的米淘冼下，除去焦糊的米粒和焦糊的氣味； 
     3、倒入燒沸的水中煮開，煮至米開花即可。（如果喜歡喝茶水多點(diǎn)的可多加些水，如果當(dāng)粥來(lái)吃就少加些水，不過還是覺得稍煮的稀點(diǎn)好吃，就是比煮粥稍多點(diǎn)水，茶水可以當(dāng)茶喝，解渴） 
     米茶小貼士 
     1.在這幾步中，關(guān)鍵的是炒和用水。炒要掌握好火候，時(shí)間短了，米茶無(wú)味，時(shí)間長(zhǎng)了，米粒糊黑，米茶不能吃。用水要掌握好比例，水少了，就會(huì)煮成稠粥，那就不是茶了；水多了，煮熟的米茶就沒有充饑的作用。 
     2.煮好后，可根據(jù)自己的口味，加糖加鹽來(lái)調(diào)節(jié)，或什么也不加，就已經(jīng)很好喝了，有一股淡淡炒米的香味。