碗粥產(chǎn)品積極向兩級延伸
2010/11/27 10:43:38 閱讀數(shù)：821 信息分類：
食品加盟 編輯：小劉
根據(jù)經(jīng)銷商提供的代理報告，我們發(fā)現(xiàn)，碗粥向高低兩級延伸的趨勢初現(xiàn)。碗粥在高不成低不就的尷尬局面下，一部分企業(yè)采用向上延伸策略，開發(fā)出了高端養(yǎng)生保健碗粥，如同福在2009年推出高檔碗粥產(chǎn)品——堅果營養(yǎng)粥和谷物纖維粥，強調(diào)功能性賣點，注重改善產(chǎn)品包裝規(guī)格，啟用能夠重復(fù)使用的精美碗具，產(chǎn)品沿用已有的禮品渠道，運作起來得心應(yīng)手；一部分企業(yè)采用向下延伸策略，開發(fā)出簡易便宜的低價粥，開始搶占早餐杯裝粥的市場份額。早餐杯裝粥作為大眾食品，價格在O．5～1元，各階層人群都消費得起，向下延伸策略即是以量少價廉，但卻營養(yǎng)衛(wèi)生、質(zhì)量有的產(chǎn)品搶灘早餐粥市場。