昨天，在北京召開的食品安全公眾科普工作圓滿結(jié)束，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與全國青少年兒童食品安全行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組在京宣布，推三舉措全面啟動(dòng)食品安全公眾科普工作。 
   食品界權(quán)威紛紛“現(xiàn)身”
    昨天舉行的發(fā)布會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)宣布了新組建的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普工作專家委員會(huì)名單，記者發(fā)現(xiàn)，委員會(huì)所聘專家的專業(yè)領(lǐng)域十分廣泛，涵蓋了22個(gè)與食品相關(guān)的領(lǐng)域。
    更為重要的是，委員會(huì)的70位專家大多是來自業(yè)界的權(quán)威人士，食品安全領(lǐng)域的中國工程院院士陳君石、食品添加劑領(lǐng)域的中國工程院院士孫寶國教授、果蔬加工領(lǐng)域的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)胡小松教授、肉制品專家南京農(nóng)業(yè)大學(xué)周光宏校長(zhǎng)、轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院羅云波院長(zhǎng)、乳業(yè)專家蔣建   
    平教授等國內(nèi)專家均名列其中。
    全國政協(xié)常委、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)潘蓓蕾指出，食品安全委員會(huì)辦公室《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的出臺(tái)，啟動(dòng)了“十二五”期間的食品安全公眾科普工作的序幕，中國科協(xié)也對(duì)食品安全科普工作進(jìn)行了部署，并將科協(xié)系統(tǒng)食品安全科普工作，主要交由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭承擔(dān)。