2011年4月，浙江省臺州市政府下發(fā)《關(guān)于進一步加強百萬學生飲食放心工程建設的通知》，啟動了市縣兩級“飲食放心示范學�！眲�(chuàng)建活動，并制定《臺州市飲食放心示范學校創(chuàng)建工作指導意見》，確定采用分級創(chuàng)建和分級驗收的方式，明確創(chuàng)建工作的指標和要求。
　　截至目前，該市共有116家學校參加縣級飲食放心示范學校創(chuàng)建工作，示范學校創(chuàng)建工作呈現(xiàn)四大特色。
　　一是硬件建設不斷提升。今年該市學校硬件設施改造經(jīng)費投入加大；學校食堂量化等級提升：B級升A級8家，C級升B級32家。
　　二是軟件管理不斷加強。全市共取消食堂承包制32家，實行食堂托管制25家，核準學校食品配送企業(yè)313家，已配送學校583家（其中托幼機構(gòu)65家，民工子弟學校33家），提供營養(yǎng)菜單學校144家，實施五常法管理學校319家，開設飲食教育課程學校644家。
　　三是學校周邊環(huán)境整治工作有新的突破。黃巖等地整合學校門衛(wèi)、保安、應急隊伍、義務監(jiān)督員等現(xiàn)有監(jiān)督力量，統(tǒng)一聘請為城管協(xié)管員，建立了學校城管中隊，開展校園周邊日常巡查，配合城管執(zhí)法人員開展對流動攤販的監(jiān)管，形成監(jiān)管聯(lián)動機制，積極構(gòu)建有效的信息溝通平臺和學校周邊環(huán)境長效管理機制。
　　四是學校飲食安全教育不斷強化。在飲食安全宣傳工作上，深化“八個一”食品安全知識教育，專門制作下發(fā)《中小學飲食用藥安全科普讀本電子書》，啟動食品藥品安全知識宣講團活動，深入學校開展飲食健康安全知識宣講。