近日，有網(wǎng)民發(fā)布蜜雪冰城（潘家園店）員工在店內水池沖洗腳部的視頻，引發(fā)關注。我局一時間對該門店進行
檢查，現(xiàn)將相關情況通報如下：
在
調查中，該店負責人承認視頻中反映的員工在水池中沖洗腳部的行為確實存在，并表示該員工是由于操作過程中意外燙腳部后通過沖洗進行緊急處置。經執(zhí)法人員現(xiàn)場調取店內監(jiān)控視頻，視頻顯示上述情況確有發(fā)生。由于該員工在操作區(qū)水池內沖洗腳部的行為違反了
食品安全操作規(guī)范，執(zhí)法人員責令該門店立即進行全面的場所清潔與消殺，消除食品安全隱患。目前，該門店處于閉店狀態(tài)，我局將對其衛(wèi)生消殺及整改工作等相關情況持續(xù)跟進。
隨后，執(zhí)法人員對蜜雪冰城總部進行了約談，并提示其應對各門店加強培訓，強化員工安全意識，加大巡查力度，規(guī)范生產經營行為。約談中，該公司提供了當日監(jiān)控視頻記錄、涉事員工腳部照片及北京市朝陽區(qū)勁松第二社區(qū)衛(wèi)生服務中心的診斷證明。
下一步，我局將持續(xù)推進“清涼一夏”專項行動，不斷強化食品安全
監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴格落實主體責任，規(guī)范生產經營行為，保消費者“舌尖上的安全”。