2024年高考即將來臨，為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大考生和監(jiān)考人員食品安全，連日來，四川省雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局按照“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控、突出重點(diǎn)、保障安全”的原則，全面加強(qiáng)考點(diǎn)食堂、校園周邊餐飲單位食品安全監(jiān)管，扎實(shí)筑牢食品安全防線，全力以赴為考生學(xué)子的“逐夢(mèng)之旅”保駕護(hù)航。

考前，雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局積極對(duì)接市教育局，提前掌握全市考點(diǎn)和考試時(shí)間，落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門安全監(jiān)管責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人員。根據(jù)考點(diǎn)分布情況，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)組織食品監(jiān)管人員對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。6月4日，局黨.組書記、局長(zhǎng)王亞文突擊檢查蘆山中學(xué)考點(diǎn)食堂食品安全工作，重點(diǎn)檢查食品原料、現(xiàn)場(chǎng)操作、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具洗消和食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作情況。王亞文強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，要求對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題隱患要及時(shí)清理整改，考點(diǎn)學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人和駐點(diǎn)人員要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此外，市、縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)考點(diǎn)周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位從進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存條件、加工過程等方面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、假冒偽劣食品及變質(zhì)過期食品行為。

截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員222人次，檢查高考考點(diǎn)及考生食宿賓館、酒店和考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位161家次，發(fā)現(xiàn)問題82個(gè)，已整改完畢76個(gè)，剩余問題限期整改。立案4起，其中1起已辦理完畢，剩余3起案件尚在辦理中。完成校園食品安全專項(xiàng)抽檢檢測(cè)食品（米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材）共計(jì)94批次，全部檢測(cè)合格。