隨著“元旦、春節(jié)”兩節(jié)臨近，為保節(jié)日期間食品安全，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織開(kāi)展食品快速檢測(cè)工作，旨在發(fā)現(xiàn)和預(yù)防潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保全市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的佳節(jié)。

長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品快檢人員深入到各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢，圍繞肉類(lèi)、蔬菜、水果節(jié)日等節(jié)日熱銷(xiāo)食品，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、鹽酸克倫特羅等項(xiàng)目。通過(guò)快速檢測(cè)，工作人員能夠迅速判斷食品是否符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問(wèn)題食品。在對(duì)食品進(jìn)行快速檢測(cè)的同時(shí)，進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管力度，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。加大對(duì)食品安全違法行為的打擊力度，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

通過(guò)“兩節(jié)”期間食品快速檢測(cè)工作的開(kāi)展，為廣大市民群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。下一步，將進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求，強(qiáng)化監(jiān)管措施，加大執(zhí)法力度，牢牢守住食品安全底線。