天下黃河富寧夏，寧夏枸杞甲天下。寧夏是全國(guó)藥用枸杞產(chǎn)地，寧夏枸杞有著上千年的文化傳承史與近600年的栽培史。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，寧夏枸杞也在不斷開拓、改善與升級(jí)區(qū)域公用品牌，走向全國(guó)、走向世界。
緊跟現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的潮流，寧夏借助枸杞道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，以發(fā)展精深加工、延伸枸杞產(chǎn)業(yè)鏈為支點(diǎn)，積極引導(dǎo)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)“請(qǐng)進(jìn)來”“走出去”，持續(xù)擴(kuò)大招商引資規(guī)模，叫響“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”，著力打造“寧夏枸杞”區(qū)域公用品牌。
從“田間”到“舌尖”
守好枸杞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全線
長(zhǎng)期以來，寧夏枸杞受到全國(guó)各地的關(guān)注。在走向全國(guó)的過程中，確保枸杞的產(chǎn)品質(zhì)量安全是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。從完善枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)出發(fā)，寧夏嚴(yán)格落實(shí)枸杞產(chǎn)品全過程監(jiān)管、加大抽檢力度、強(qiáng)化地理標(biāo)志保護(hù)，從“田間”到“舌尖”，確保枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全。
圍繞枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期，寧夏編制發(fā)布了枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋18個(gè)產(chǎn)業(yè)板塊，集合國(guó)家、行業(yè)、地方和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)共90項(xiàng)，著力提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。2022年以來，寧夏市場(chǎng)監(jiān)管部門在全區(qū)范圍內(nèi)組織完成枸杞及其制品抽樣檢驗(yàn)3705批次。其中，3195批次由寧夏食品檢測(cè)研究院和寧夏藥品檢測(cè)研究院完成，監(jiān)督抽檢合格率為96.9%，較2021年提升0.7個(gè)百分點(diǎn)。
在抽檢基礎(chǔ)上，寧夏加強(qiáng)枸杞從生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售全過程、多方位的檢驗(yàn)檢測(cè)。積極完善《“寧夏枸杞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，制定《“寧夏枸杞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理辦法（試行）》，構(gòu)建規(guī)范有序的政策法規(guī)體系。加大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的涉枸杞相關(guān)法案件進(jìn)行嚴(yán)肅處理，全面打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)違法行為，有力凈化枸杞消費(fèi)環(huán)境。
據(jù)了解，寧夏還將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)涉枸杞的知識(shí)產(chǎn)權(quán)持有者、使用者的指導(dǎo)，引導(dǎo)其樹立知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)。加大對(duì)“寧夏枸杞”“中寧枸杞”等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)、有名的品牌的地理標(biāo)志保護(hù)力度，筑牢寧夏枸杞“產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)”和“品牌話語(yǔ)權(quán)”的價(jià)值認(rèn)知，提升“世界枸杞看中國(guó)，中國(guó)枸杞看寧夏”的產(chǎn)業(yè)品牌形象。
從品質(zhì)到科創(chuàng)
枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階
科技創(chuàng)新是寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)邁向價(jià)值鏈高端的重要支撐。寧夏作為“枸杞之鄉(xiāng)”，擁有豐富的枸杞栽培經(jīng)驗(yàn)，憑借科技創(chuàng)新和獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)成功培育了多項(xiàng)優(yōu)良品種。
為了更好促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展，依托寧夏農(nóng)林科學(xué)院，寧夏成立了首批科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，并建成了枸杞資源多、種類豐富的國(guó)內(nèi)枸杞專業(yè)資源庫(kù)，聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院共建“中國(guó)枸杞研究院”，搭建枸杞制品專業(yè)研發(fā)平臺(tái)。
“我們與蘇國(guó)輝院士團(tuán)隊(duì)合作開展了枸杞紅素對(duì)酒精性肝損傷的激勵(lì)研究和枸杞紅素對(duì)眼睛保護(hù)作用的研究�！痹诎偃鹪垂煞萦邢薰緩氖卵芯康臈铥慃惤榻B說，百瑞源歷時(shí)9年推出兩款保健食品，打破了枸杞長(zhǎng)期存在的質(zhì)感和認(rèn)知問題。
結(jié)合市場(chǎng)需求，寧夏做出再造枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)的規(guī)劃，進(jìn)一步加強(qiáng)枸杞品牌研究和成果的轉(zhuǎn)化，深入挖掘?qū)幭蔫坭狡放频膬?nèi)涵，將枸杞文化與農(nóng)耕文化、養(yǎng)生文化、中醫(yī)文化等中國(guó)傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合起來，推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。構(gòu)建現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，加快寧夏枸杞由資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值雙贏。
從線下到線上
開拓枸杞產(chǎn)業(yè)價(jià)值新視野
近年來，寧夏不斷順應(yīng)產(chǎn)業(yè)融合新形勢(shì)，促進(jìn)市場(chǎng)供需匹配和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，利用新零售、社交電商、直播電商等新模式，助力枸杞等農(nóng)產(chǎn)品緊跟電商新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展趨勢(shì)，打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)。
在一場(chǎng)直播活動(dòng)中，一款寧夏枸杞原漿產(chǎn)品上線兩分鐘，銷售額即突破百萬(wàn)元。由于枸杞原漿的液態(tài)小分子更好吸收，成為線上網(wǎng)紅商品�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”打破了傳統(tǒng)的售賣模式，使寧夏枸杞以新的“打開方式”，走進(jìn)消費(fèi)者的視野。越來越多的寧夏枸杞企業(yè)不僅通過傳統(tǒng)的電商模式進(jìn)行售賣，還利用抖音等App，借力網(wǎng)紅達(dá)人等不同的形式讓枸杞產(chǎn)品進(jìn)入快消圈，并為越來越多的人所接受。
據(jù)了解，寧夏先后出臺(tái)了一系列促進(jìn)電商發(fā)展政策文件，成立了發(fā)展農(nóng)村電商工作協(xié)調(diào)小組，安排1.2億元專項(xiàng)資金，創(chuàng)新實(shí)施農(nóng)村電商筑夢(mèng)計(jì)劃，著力培養(yǎng)人才、培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、培優(yōu)環(huán)境，夯實(shí)電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。2021年，寧夏全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)108.76億元，同比增長(zhǎng)24.97%。
2023年，寧夏政府工作報(bào)告提出，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工提升行動(dòng)和出村進(jìn)城工程，精心做好“土特產(chǎn)”大文章，加快實(shí)現(xiàn)由“原字號(hào)”向“精字號(hào)”轉(zhuǎn)變、由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變、由“名氣高”向“收益高”轉(zhuǎn)變，讓更多“寧字號(hào)”走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
從干果到液態(tài)，從單一產(chǎn)業(yè)到三產(chǎn)融合，從銷售枸杞到建立品牌……寧夏枸杞以全產(chǎn)業(yè)鏈的重塑實(shí)現(xiàn)了價(jià)值倍增，也讓越來越多的人感知到枸杞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化，在逐步體驗(yàn)和了解枸杞的同時(shí)，感受到寧夏“紅色名片”的魅力。