有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，2022年，歐盟委員會(huì)共批準(zhǔn)12種新型食品投放市場(chǎng)，其中動(dòng)物來(lái)源4種，分別是黃粉蟲、蟋蟀、飛馬哲水蚤和β-乳球蛋白；植物來(lái)源3種，分別是小粒咖啡、綠豆蛋白、麻風(fēng)樹果仁；真菌來(lái)源1種，為凍干牛樟芝菌絲體；合成3種，分別是鯨蠟脂肪酸、四氫姜黃素和己二酸氫氧化鐵，以及1種滅活食用菌產(chǎn)品，為巴氏殺菌的嗜黏蛋白阿克曼菌。
歐盟委員會(huì)在2022年共修訂了6種新型食品的用途和規(guī)格。包括：擴(kuò)大紫外線處理的面包酵母（釀酒酵母）的用途并修訂規(guī)格；取消已批準(zhǔn)的新型食品反式白藜蘆醇（微生物來(lái)源）規(guī)格中的粒度要求；擴(kuò)展已批準(zhǔn)的新型食品低聚半乳糖的使用范圍（擴(kuò)大到供普通人群的奶糖、干酪和加工干酪、奶油和涂抹物）；煙酰胺核苷氯化物擴(kuò)大使用范圍到成人特殊醫(yī)療用途食品、成人控制體重的全膳食替代食品和成年人的膳食替代食品，上述3類均不包括孕婦和哺乳期婦女；富含DHA和EPA的裂壺藻油擴(kuò)大使用范圍至人造魚和人造肉類別中，供一般人群食用；低聚半乳糖擴(kuò)大使用范圍到特殊醫(yī)療用途食品，不包括嬰幼兒。
這些新型食品可用于食品補(bǔ)充劑、面包等面食產(chǎn)品、飲料等，歐盟規(guī)定了這些新型食品的高含量水平、規(guī)格參數(shù)等，以及重金屬、真菌毒素等污染物限量和微生物標(biāo)準(zhǔn)等。具體新型食品情況如下：
小粒咖啡和/或咖啡干櫻桃果肉及其浸泡液 2022年1月13日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2022/47號(hào)條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC）No 2015/2283，批準(zhǔn)小粒咖啡和/或咖啡干櫻桃果肉及其浸泡液作為傳統(tǒng)食品投放市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2017/2470附件中涉及新型食品的使用要求。
傳統(tǒng)食品包括小粒咖啡和/或中�？Х龋ǹХ葘佘绮菘疲┑母稍镂春姹嚎Х葯烟夜饧捌浣⻊＝菀嚎梢灾苯邮褂没驖饪s或干燥。收集成熟的咖啡櫻桃，然后在干燥過(guò)程之前或之后機(jī)械去除咖啡豆，留下干燥的咖啡櫻桃果肉，可以將其研磨成粉末。分離出來(lái)的咖啡櫻桃果肉也被稱為“cascara”，來(lái)自西班牙語(yǔ)“cascara”，意思是“果殼”。
根據(jù)修訂的歐盟委員會(huì)條例（EU）2017/2470，對(duì)小�？Х群�/或咖啡干櫻桃果肉及其浸泡液使用條件為：來(lái)自小粒咖啡和或中�？Х鹊目Х葯烟夜庥糜谥苽浣菀海豢Х�、咖啡和菊營(yíng)提取物、速溶咖啡、茶、草藥和水果沖劑、咖啡替代品、咖啡混合物和熱飲的速溶混合物及其風(fēng)味對(duì)應(yīng)物；調(diào)味和未調(diào)味的不含酒精的即飲飲料。
在含有該成分的食品標(biāo)簽上名稱應(yīng)為“咖啡櫻桃果肉”和/或“cascara（咖啡櫻桃果肉）”，和/或“咖啡櫻桃果肉沖劑”和/或“咖啡櫻桃果肉干沖劑”；含有該成分的食品補(bǔ)充劑標(biāo)簽上應(yīng)注明，18歲以下人群、孕婦和哺乳期婦女不應(yīng)食用該食品補(bǔ)充劑；含有該新型食品的產(chǎn)品中咖啡因含量超過(guò)150毫升/升，應(yīng)當(dāng)在與食品名稱相同的視野范圍內(nèi)標(biāo)明：“咖啡因含量高，不推薦兒童、孕婦或哺乳期婦女”，隨后注明每100毫升的咖啡因含量；每100毫升熱水較多可使用6克咖啡櫻桃果肉來(lái)制備典型的浸泡液。對(duì)于投放市場(chǎng)的用于制備浸泡液的咖啡櫻桃果肉，應(yīng)向消費(fèi)者提供制備說(shuō)明。
巴氏殺菌的嗜黏蛋白阿克曼菌 2022年2月9日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2022/168條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC）No 2015/2283，批準(zhǔn)巴氏殺菌的嗜黏蛋白阿克曼菌作為新型食品投放歐盟市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2017/2470附件中涉及新型食品的使用要求。
巴氏殺菌的嗜黏蛋白阿克曼菌（菌株ATCC BAA-835，CIP 107961）是通過(guò)細(xì)菌的厭氧生長(zhǎng)、巴氏殺菌、細(xì)胞濃縮、冷凍保存和冷凍干燥產(chǎn)生。根據(jù)修訂的歐盟委員會(huì)條例（EU）2017/2470，涉及“巴氏殺菌的嗜黏蛋白阿克曼菌”修訂內(nèi)容如下：條例（EU）No 609/2013定義的成人特殊醫(yī)療用途食品，不包括孕婦和哺乳期婦女，較高含量為3.4x1010細(xì)胞/天；2002/46/EC定義的成人食品補(bǔ)充劑，不包括孕婦和哺乳期婦女，較高含量為3.4x1010細(xì)胞/天。含有該新型食品的食品標(biāo)簽上的名稱應(yīng)為“巴氏殺菌的嗜黏蛋白阿克曼菌”。
冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲 2022年2月8日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2022/169號(hào)條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC）No 2015/2283，批準(zhǔn)冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲作為新型食品投放市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2017/2470附件中涉及新型食品的使用要求。
該新型食品是冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲�！胺巯x”（Mealworm）是指擬步甲科黃粉蟲（Tenebrio molitor）的幼蟲形式，另一個(gè)被確認(rèn)的科學(xué)同義詞是Tenebrio molitor Linnaeus。整個(gè)粉蟲都是供人類食用的，沒有除去任何部分。在通過(guò)冷凍殺死昆蟲之前需要至少24小時(shí)的禁食期，以使幼蟲排棄腸道內(nèi)容物。
該新型食品將以三種不同的形式投放市場(chǎng)，即：整只、焯水和冷凍的黃粉蟲幼蟲（冷凍），整個(gè)、焯水和凍干的黃粉蟲幼蟲（干燥），或者是粉末狀（粉末）。
根據(jù)修訂的歐盟委員會(huì)條例（EU）2017/2470，涉及“冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲”修訂內(nèi)容規(guī)定：食品類別為冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲；雜糧面包和面包卷，餅干和面包棒；谷物棒；干意大利面制品；以意大利面為主的菜肴《不包括膨化干意大利面）；比薩和類似比薩的菜肴；干夾餡意大利面產(chǎn)品；烘焙產(chǎn)品的預(yù)混料（干）；醬汁；馬鈴薯、豆類菜肴；乳清粉；人造肉；湯和沙拉；薯片；類似啤酒的飲料，混合酒精飲料，酒精飲料混合物；巧克力糖果；堅(jiān)果、油籽和鷹嘴豆；冷凍發(fā)酵乳制品；肉制品。根據(jù)所使用的形式，該新型食品在標(biāo)簽上的名稱應(yīng)為“冷凍黃粉蟲”“干黃粉蟲”“黃粉蟲粉末”；含有冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲的食品標(biāo)簽應(yīng)說(shuō)明該成分可能對(duì)已知對(duì)甲殼類動(dòng)物及其制品和塵瞞過(guò)敏的消費(fèi)者引起過(guò)敏反應(yīng)，該聲明的位置應(yīng)在成分列表附近。
鯨臘脂肪酸 2022年2月10日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2022/187號(hào)條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC）No 2015/2283和修訂的委員會(huì)實(shí)施法規(guī)（EU）2017/2470，批準(zhǔn)鯨臘脂肪酸作為新型食品投放市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2017/2470附件中涉及新型食品的使用要求。
該新型食品主要涉及由鯨蠟醇、肉豆蔻酸和油酸合成的十六烷基肉豆蔻酸和十六烷基油酸的混合物，以及從橄欖油中合成的其他十六烷基脂肪酸和其他化合物的混合物。
根據(jù)修訂的歐盟委員會(huì)條例（EU）2017/2470，涉及 “鯨臘脂肪酸”修訂內(nèi)容如下：指令2002/46/EC中定義的成人食品補(bǔ)充劑，較高含量為1.6克/天。在含有該成分的食品補(bǔ)充劑標(biāo)簽上名稱應(yīng)為“Cetylated Fatty Acids”；含有該成分的食品補(bǔ)充劑標(biāo)簽應(yīng)注明該食品補(bǔ)充劑不適用于18歲以下人群食用。
冷凍、干燥和粉末形式的蟋蟀 2022年2月10日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2022/188號(hào)條例，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)（EC）No 2015/2283，批準(zhǔn)冷凍、干燥和粉末形式的蟋蟀作為新型食品投放市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2017/2470附件中涉及新型食品的使用要求。
該新型食品包含整只、冷凍、干燥和粉末形式的家蟋蟀�！凹殷啊笔侵窤cheta domesticus成蟲，一種蟋蟀科昆蟲。
該新型食品將以三種不同的形式銷售：經(jīng)熱加工和冷凍的整只家蟋蟀（AD冷凍）；經(jīng)熱加工和冷凍干整只家蟋蟀（AD干燥）；經(jīng)熱加工、凍干、磨碎的整只家蟋蟀（整AD粉末）。在通過(guò)冷凍殺死昆蟲之前，需要至少24小時(shí)的禁食期，以使成蟲排棄腸道內(nèi)容物。
根據(jù)修訂的歐盟委員會(huì)條例（EU）2017/2470，涉及“冷凍、干燥和粉末形式的蟋蟀”修訂內(nèi)容如下：冷凍、干燥和粉末形式的蟋蟀；人造肉以外的蛋白質(zhì)產(chǎn)品；面包和面包卷；烘焙產(chǎn)品、谷物棒和夾餡意大利面產(chǎn)品；餅干；意大利面制品；湯和濃縮湯或粉末；加工馬鈴薯產(chǎn)品、豆類和蔬菜類菜肴以及意大利面或比薩餅類產(chǎn)品；玉米粉為主的零食；啤酒類飲料、酒精飲料混合物；堅(jiān)果、油籽和鷹嘴豆；醬汁；肉制品；人造肉；巧克力糖果；冷凍發(fā)酵乳制。
根據(jù)所使用的形式，該新型食品在標(biāo)簽上的名稱應(yīng)為“冷凍黃粉蟲”“干黃粉蟲”“黃粉蟲粉末”；含有冷凍、干燥和粉末形式的黃粉蟲幼蟲的食品標(biāo)簽應(yīng)說(shuō)明該成分可能對(duì)已知對(duì)甲殼類動(dòng)物及其制品和坐蠟過(guò)敏的消費(fèi)者引起過(guò)敏反應(yīng)，該聲明的位置應(yīng)在成分列表附近。