為了更好保障人民群眾的飲食安全，提高百姓生活品質(zhì)，2020年以來，臨江街道探索建立“政府主導(dǎo)、部門監(jiān)管、第三方服務(wù)、主體履責(zé)”的多方協(xié)作工作機(jī)制，依托專業(yè)機(jī)構(gòu)“提效能”，強(qiáng)化技術(shù)支撐“護(hù)安全”，聚焦監(jiān)管重點，持續(xù)落實長效管理機(jī)制，以點帶面，鞏固治理成果，加強(qiáng)日常檢查，提高食品安全水平，著力營造良好的食品安全環(huán)境。

據(jù)了解，臨江街道共有餐飲服務(wù)單位214家，食品銷售單位163家，食品生產(chǎn)企業(yè)11家，食品小作坊3家。轄區(qū)內(nèi)商戶分布零散、外來人口集中，商戶和百姓食品安全意識薄弱，在食品安全監(jiān)管上存在諸多痛點。臨江街道特別聘請第三方機(jī)構(gòu)易尤特公司成立食品安全專職服務(wù)隊伍。該隊伍實行分類分級上崗制，隊員統(tǒng)一著裝、佩戴智能單兵設(shè)備、開啟影像化實時定位，對商戶開展原始信息調(diào)查和隱患排查，開具現(xiàn)場隱患清單交由商戶簽字確認(rèn)，并督促商戶隱患整改閉環(huán)。

2020年9月正式運營以來，轄區(qū)內(nèi)常態(tài)化、規(guī)范化排查餐飲經(jīng)營戶97家，排查763家次，發(fā)現(xiàn)總隱患1586個，隱患閉環(huán)數(shù)1519個，整改率達(dá)95.8%。

同時，在臨江街道食品安全智慧化監(jiān)管指揮中心，依托AI智能化視頻監(jiān)控系統(tǒng)，利用IOT智慧物聯(lián)技術(shù)、AI人工智能技術(shù)和信息化技術(shù)三大技術(shù)，通過線上+線下聯(lián)動，對街道轄區(qū)內(nèi)的各類食品經(jīng)營單位進(jìn)行實時監(jiān)控、即時處置、閉環(huán)監(jiān)管，真正構(gòu)建“智能預(yù)警、商戶整改、第三方協(xié)管、部門監(jiān)管、消費者監(jiān)督”的食品安全智慧閉環(huán)監(jiān)管模式。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)