9月19日，由食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京熱心腸生物技術(shù)研究院主辦，特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、國家新食品資源健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、北京協(xié)和醫(yī)院、功能主食創(chuàng)制與慢病營養(yǎng)干預(yù)北京市重點實驗室聯(lián)合主辦的GI會議近日在北京隆重召開。

會議圍繞著GI的國內(nèi)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法、研究現(xiàn)狀、產(chǎn)品開發(fā)、低GI食品標(biāo)志及推廣，以及低GI食物與減重管理的臨床應(yīng)用、糖尿病防治及教育等相關(guān)問題進行了熱烈的交流。億滋旗下的焙朗早餐餅作為一個被介紹的低GI餅干產(chǎn)品在會議中進行了分享展示。

焙朗早餐餅是億滋在2015年引入的，該產(chǎn)品是公司健康餅干增長的重要品牌。焙朗主打注重營養(yǎng)均衡的健康人群，專為早餐設(shè)計，是一款營養(yǎng)美味又便捷的早餐選擇，讓早晨活力滿滿，干勁十足。在超過40個國家銷售，是倍受歐美消費者認(rèn)可的健康餅干。焙朗早餐餅低GI餅干產(chǎn)品經(jīng)過血糖生成指數(shù)聯(lián)合研究與測試實驗室在人群中測試，證實是低GI 食品。在澳大利亞等國，該產(chǎn)品早已被確認(rèn)為是低GI食品，并在商標(biāo)上印有低GI標(biāo)識，已便于消費者識別。

Gl的英文全稱是Glycemic Index,中文翻譯為血糖生成指數(shù)。由于糖尿病人飲食指導(dǎo)與血糖調(diào)控為相關(guān)，國內(nèi)外經(jīng)40年研究，將GI列為糖尿病膳食指南的推薦指標(biāo)，因此，食品GI值概念的普及與相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)，十分有利于糖尿病人群日常的膳食指導(dǎo)。