面對復雜多變的國際形勢，中國企業(yè)全球化發(fā)展面臨多重挑戰(zhàn)的同時，也迎來了新的歷史機遇。傳統(tǒng)食品的國際化是一條漫長的道路，作為河南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，思念食品屢獲國際權威認證，在全球化之路上再創(chuàng)新高度。

近日，思念食品成功通過國際領第三方認證機構SGS的嚴格審核，獲得2022年度BRCGS和FSMA食品安全全球標準認證，并持續(xù)保持BRCGS認證的A級證書。同月，思念食品還獲得《粽子》《速凍餃子》兩項CAC國際標準認證，再次印證其兩大品類從原料、生產到成品的全線實力均已達到國際先進水平。

近年來，思念食品對食品安全和產品品質的不懈追求，讓其在推進國際化進程中斬獲了多項國際認證。目前，思念食品已拿到美國FDA(食品和管理局)“綠卡”、SQF（SafeQualityFood）三級證書，擁有國家CNAS認可檢測實驗室，并達到國際互認水平。而這些權威認證，是思念食品積極參與國際市場競爭的體現(xiàn)，不僅對我國傳統(tǒng)食品的國際出口貿易起到重要貢獻，更是通過標準化動作領了整個行業(yè)的進步。

思念食品海外事業(yè)部總經理兼美國思念CEO仝文娟曾在訪談時表示，思念的全球化之路始于2003年，2017年思念美國工廠正式投產，突破了國內含肉類產品不能出口的重大貿易壁壘，對思念的出口業(yè)務和品牌影響意義深遠。這是中國傳統(tǒng)食品企業(yè)在海外的塊根據(jù)地，也是思念食品布局全球市場的一個重要楔子。

對此，為了在海外市場打開銷路，思念食品海外事業(yè)部做了很多中國美食的本土化研究，以適應當?shù)厥袌�。一方面，是將口味進行本土化調整。相比中國人青睞傳統(tǒng)的豬肉口味水餃，國外消費者更習慣吃牛肉、雞肉，所以思念在海外的水餃口味就多了牛肉、雞肉、全素等選擇。另一方面，是降低烹飪的難度。在外國人眼中，中餐的烹飪方式十分復雜，標準也較難統(tǒng)一，因此思念美國工廠生產了一批微波食品，還有為西方人更習慣的煎、烤等烹飪方式而改良的新產品。而這些改變，都讓思念食品的全球化征程越走越順。