展會名稱： 2011年第18屆韓國（釜山）食品展  
    展會地點(diǎn)： 韓國 釜山會展中心（BEXCO）  
    展會時(shí)間： 2011-6-17 至 2011-6-20  
    主辦單位： 釜山地方食品醫(yī)藥品廳、釜山MBC電視臺、釜山廣域市、韓國產(chǎn)業(yè)營銷研究院KIMI、韓國保健產(chǎn)業(yè)振興院、（社）韓國烹調(diào)協(xié)會、MEREBO Messe Marketing  
    聯(lián)系人： 鐘潔蓮  
    聯(lián)系電話： 020-82300609  
    傳 真： 020-82309706-601  
    電子郵件： zhongjielian@hotmail.com  
    展會網(wǎng)址： www.gzboyi.com.cn      
    展會介紹： 
    韓國（釜山）食品展BOFAS，一年一屆，已成功舉辦了17屆。該展由釜山地方食品醫(yī)藥品廳、釜山MBC電視臺、釜山廣域市、韓國產(chǎn)業(yè)營銷研究院KIMI、韓國保健產(chǎn)業(yè)振興院、（社）韓國烹調(diào)協(xié)會、MEREBO Messe Marketing聯(lián)合主辦。支持機(jī)構(gòu)有農(nóng)林部、農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)營銷研究院、食品工業(yè)協(xié)會、釜山廣播電臺KBS、釜山日報(bào)。BOFAS 2010年第17屆吸引了來自差不多200家參展商，其中企業(yè)有20多家，59,504名觀眾來自20多個國家。 
    市場背景： 
    釜山位于韓國東南部，是韓國僅次于首爾的第二大城市，是泛太平洋物流中心。總面積762平方公里，人口400萬。釜山得天獨(dú)厚的港口條件和平靜的潮流使釜山順利發(fā)展成為世界第五大、韓國國內(nèi)集裝箱港口。作為化的現(xiàn)代都市，釜山不僅是連接亞洲、歐洲和北美的東北亞中心，釜山逐漸成為一個多種文化共存的性都市。據(jù)食品醫(yī)藥品廳釜山地方醫(yī)藥廳透露，2004年二季度進(jìn)口的農(nóng)林產(chǎn)品為38.12萬噸，加工食品21.6783萬噸，器具、容器、包裝為1.3383萬噸，添加劑為2.3073萬噸，保健食品1805噸，占全部進(jìn)口產(chǎn)品的60%。農(nóng)產(chǎn)品中小麥進(jìn)口量為19.7659萬噸，數(shù)量多，其次為橙子、芝麻、大麥、玉米等。從國家來看，87個國家中，從美國進(jìn)口的數(shù)量及金額多，其次為、澳大利亞。從這三個國家進(jìn)口的食品占全部食品進(jìn)口量的69%。   
    展品范圍： 
    1、食品：農(nóng)作物及加工食品，肉類及肉加工食品，家禽類及加工食品，冷凍食品，乳制品，食品添加物及混合物，健康食品及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，飲食業(yè)創(chuàng)業(yè)，零售店及其他 
    2、水產(chǎn)品：海鮮及海鮮加工品，冷藏、冷凍設(shè)備，解凍設(shè)備，海洋科學(xué)及海洋技術(shù)產(chǎn)品，海鮮加工及烹飪裝備 
    3、咖啡廳&面包：咖啡&茶&冰欺凌類，餅干&面包，葡萄酒、酒類及飲料，咖啡烘焙機(jī)及咖啡機(jī)，餅干、面包、飲料加工及烹飪裝備 
    4、食品機(jī)械及技術(shù)：肉類、面類、乳制品、農(nóng)作物、加工食品用加工及烹飪裝備，食品保存裝備，食品衛(wèi)生設(shè)備，食品測量及檢查裝備，食品環(huán)境保護(hù)及再利用裝置，食品信息系統(tǒng)，食品包裝材料及原料，食品包裝機(jī)械，食品運(yùn)送裝置，食品檢查及測試裝備，貼標(biāo)簽及條形碼設(shè)備，食品包裝服務(wù)及貼標(biāo)簽技術(shù)