“文伯藤茶”系列產(chǎn)品是由廣西桂林全州縣茗源藤茶開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn),該單位從事藤茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)多年,地址位于廣西桂林市全州縣大西江鎮(zhèn),系桂北越城嶺山脈。該地區(qū)平均海拔1000米以上,深山叢林地帶野生藤茶的生長(zhǎng)約幾千年的歷史。
藤茶又名茅巖青霜茶、青霜古藤茶、莓茶、長(zhǎng)壽藤等,是指由藤本植物制作出來(lái)的茶。文人雅士與《茶經(jīng)》中稱之青霜古藤茶。
藤茶不僅是一種的綠色飲品,更是一種藥效保健性能很強(qiáng)的茶中奇葩,它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素。根據(jù)民間長(zhǎng)期飲用實(shí)踐和現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),藤茶對(duì)預(yù)防肝火過(guò)盛、咽喉炎、高血壓等有獨(dú)果,還具有、美容抗衰老等作用。此外,民間用它制成清醇的“白茶餅”,因其獨(dú)特風(fēng)味和功效而流傳到南洋一帶,至今東南亞各國(guó)仍享有盛譽(yù)。
廣西桂林全州縣茗源藤茶開(kāi)發(fā)有限公司擁有成套國(guó)產(chǎn)較先進(jìn)的制茶設(shè)備,培養(yǎng)出了一批制茶工藝人才和檢驗(yàn)員,年產(chǎn)茶四十余噸。同時(shí),該公司在農(nóng)閑時(shí)期組織村民上山采摘茶葉,進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu),不僅解決了農(nóng)閑時(shí)當(dāng)?shù)厥S鄤趧?dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,也拉動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,使村民增收致富。
鑒于廣西桂林全州縣茗源藤茶開(kāi)發(fā)有限公司高度重視藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以及藤茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)中彰顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,經(jīng)自愿申報(bào),相關(guān)專家、學(xué)者組織審核、專題評(píng)審、科學(xué)鑒定、綜合考評(píng),中國(guó)特產(chǎn)品牌公眾評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)決定授予該單位生產(chǎn)的“文伯藤茶”系列產(chǎn)品“中國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)”榮譽(yù)稱號(hào)。