春節(jié)到來之際，哈爾濱罐頭可謂提前“過大年”。在哈市的食品批發(fā)市場(chǎng)——南極二樓大廳，裝飾一新的罐頭展位鱗次櫛比，各式罐頭商品琳瑯滿目，購買罐頭的顧客人頭攢動(dòng)。在市場(chǎng)里，肉類、魚類和水果蔬菜罐頭應(yīng)有盡有，梅林等一批品牌產(chǎn)品更加搶眼，作為人們挑選購買的。
    當(dāng)問及哈市罐頭市場(chǎng)情況時(shí)，當(dāng)?shù)匾患覍I罐頭的經(jīng)銷商告訴我們：一方面哈爾濱人有吃罐頭的習(xí)慣，特別在冬季，人們喜歡儲(chǔ)備一些罐頭食品，以方便生活；另一方面是因?yàn)榻?jīng)銷商的努力，他們與企業(yè)密切配合，大力推銷好的產(chǎn)品，在賣罐頭的同時(shí)，積極宣傳罐頭食品的特點(diǎn)…，還創(chuàng)造出午餐肉火鍋、清蒸豬肉燉白菜許多經(jīng)典的吃法。很多市民都知道，罐頭食品、營養(yǎng)和健康。據(jù)了解，哈市的肉類罐頭年銷量超過億元，罐頭食品的消費(fèi)領(lǐng)跑著市場(chǎng)。