以“對(duì)話、、共生”為主題的2016食品博覽會(huì)，于2016年10月26日至28日在上海展覽中心舉辦。展會(huì)有來(lái)自澳大利亞、日本、韓國(guó)、法國(guó)、意大利、加拿大、新加坡、香港等眾多國(guó)家的參與，大大提升了本屆博覽會(huì)的化程度。國(guó)內(nèi)近30個(gè)省市地區(qū)的500多家企業(yè)參展，展出面積達(dá)20,000平米。沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)率沈陽(yáng)紅梅、鐵嶺揚(yáng)帆食品、不老林、中街冰點(diǎn)、老龍口、古玉、小國(guó)食品7家食品企業(yè)參展。

今年展會(huì)的主辦方特設(shè)了食品+展區(qū)，囊括了食品行業(yè)上下游及配套服務(wù)企業(yè)、金融服務(wù)企業(yè)等。以中信銀行為代表的金融服務(wù)商會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為食品產(chǎn)業(yè)提供產(chǎn)業(yè)金融等服務(wù)，同時(shí)東方CJ、東方航空、盒馬鮮生為代表的渠道平臺(tái)服務(wù)商均將首次亮相。東方CJ更是直接將購(gòu)物平臺(tái)從線上搬到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。這些新鮮元素的加入讓本屆博覽會(huì)向其所倡導(dǎo)的服務(wù)于食品全產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)又邁進(jìn)了一大步。

2016食品博覽會(huì)組委會(huì)，積極迎合市場(chǎng)化發(fā)展趨勢(shì)，舉辦了多場(chǎng)行業(yè)發(fā)布會(huì)和論壇，進(jìn)一步豐富了博覽會(huì)的內(nèi)涵。沈陽(yáng)輝山乳業(yè)參加了論壇并進(jìn)行了主題演講。論壇還特別公布了2016消費(fèi)者喜愛的食品品牌調(diào)查結(jié)果。在這項(xiàng)活動(dòng)中，我市有20個(gè)品牌分獲和區(qū)域獎(jiǎng)。

沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)組織的7家沈陽(yáng)食品企業(yè)，多數(shù)都是曾經(jīng)幾次前來(lái)參展的企業(yè)。沈陽(yáng)展區(qū)的設(shè)計(jì)，仍是沿襲鮮明的沈陽(yáng)地域風(fēng)格，吸引不少觀眾和上海市民前來(lái)參觀選購(gòu)。鐵嶺榛子和古玉芝麻醬仍然是搶手貨。沈陽(yáng)的參展企業(yè)普遍反映，2016食品博覽會(huì)大氣時(shí)尚，反映了國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)和銷售走向。參展企業(yè)通過(guò)展會(huì)開闊了視野，找到了差距，接受了新理念。