應(yīng)福建省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)和廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)，山西省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)張升揚(yáng)前往廈門進(jìn)行了為期2天的參觀考察。

2014年7月9日上午，在福建省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)副蘇柏齡的帶領(lǐng)下，參觀考察了廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)培訓(xùn)基地，具體了解了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及發(fā)展?fàn)顩r等，探討了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，收獲頗豐，為山西本地的焙烤培訓(xùn)基地發(fā)展提供了新的思路和發(fā)展方向。

7月9日下午，我協(xié)會(huì)張升揚(yáng)受廈門向陽坊食品有限公司之邀，專程參觀了廈門向陽坊食品有限公司，并就當(dāng)前焙烤行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和今后雙方合作意向進(jìn)行了交流探討。向陽坊自成立至今已有400多家烘焙連鎖門店，目前是整個(gè)華南地區(qū)的烘焙連鎖品牌。在向陽坊總經(jīng)理何衛(wèi)鋒的帶領(lǐng)下，張升揚(yáng)重點(diǎn)對(duì)向陽坊環(huán)境建設(shè)、廠區(qū)布局、工藝流程和車間管理等方面進(jìn)行了參觀。張升揚(yáng)指出向陽坊是一支具有高技術(shù)、高管理水平的創(chuàng)新型烘焙團(tuán)隊(duì)，有很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的地方，需要雙方進(jìn)一步達(dá)成合作交流共識(shí)，互惠互利，推動(dòng)整個(gè)焙烤行業(yè)的發(fā)展。

7月10日下午我協(xié)會(huì)張升揚(yáng)參加與福建省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)的工作交流洽談會(huì)，出席會(huì)議的有福建省烘焙協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)黃俊凱，福建省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)副蘇柏齡，廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蕭文聰，廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)陳炳泉，廈門貝爾蘭咖啡有限公司莫彪等。這次會(huì)議針對(duì)焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)今后的發(fā)展方向做了深度的探討，對(duì)今后協(xié)會(huì)雙方項(xiàng)目工作對(duì)接、交流和發(fā)展等方面進(jìn)行了具體協(xié)商和溝通。張升揚(yáng)與廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)廈門海關(guān)分會(huì)進(jìn)行了協(xié)會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)交流，雙方就協(xié)會(huì)工作流程、協(xié)會(huì)職責(zé)和發(fā)展方向及前景進(jìn)行了詳談，對(duì)今后協(xié)會(huì)工作的發(fā)展大有益處。

這次會(huì)議對(duì)于兩地發(fā)展合作交流有重要意義，對(duì)于提升我省焙烤食品行業(yè)整體水平，加快發(fā)展步伐起到了積極的促進(jìn)作用。