據(jù)國外消息稱,加拿大欲出臺針對乳業(yè)生產(chǎn)的生物國家標(biāo)準(zhǔn)。加拿大食品檢驗檢疫局(CFIA)正將與加拿大奶農(nóng)協(xié)會展開合作,共同為此標(biāo)準(zhǔn)確定合作關(guān)系。目前,已經(jīng)由來自奶農(nóng)協(xié)會、加拿大獸醫(yī)協(xié)會、學(xué)術(shù)團體和加拿大聯(lián)邦政府以及地方政府的代表組成了一個研究小組來負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的起草。
加拿大農(nóng)業(yè)部長GerryRitz表示,長期以來,加拿大的牛奶生產(chǎn)者們就做出過承諾,在自己的牧場推廣和實施有效地確保生物性的計劃。她說:“新的國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該建立在一個可控的目標(biāo)之上,它首先應(yīng)能易于操作并可準(zhǔn)確地計量。能有效地降低農(nóng)場中動物患疾病的風(fēng)險保護(hù)它們的健康,從而終使消費者信任和購買加拿大的畜產(chǎn)品!
加拿大奶農(nóng)協(xié)會會長JacquesLaforge認(rèn)為,該國家標(biāo)準(zhǔn)的制定,將會鼓勵各地更多的農(nóng)場采取的方法,因為農(nóng)場一級的生物是防止奶牛疾病發(fā)生的重要一環(huán)。他說:“加拿大奶農(nóng)協(xié)會很愿意在生物性以及其他方面和政府展開合作,以促進(jìn)加拿大奶業(yè)的發(fā)展。”
目前,標(biāo)準(zhǔn)起草小組正在一個實驗農(nóng)場做生物性方面的基準(zhǔn)測試,從而通過實踐來找到一個適合加拿大的標(biāo)準(zhǔn)做法。而這些在農(nóng)場中的試驗,也給奶農(nóng)們提供了參與標(biāo)準(zhǔn)制定,發(fā)出自己聲音的機會。
該國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計在2012年春天完成。加拿大眾多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,它的實施會解決在生物性方面日益面臨的許多迫切問題。所謂生物性是指能有效降低或減少動物罹患疾病和傳播疾病風(fēng)險的作法。