《山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程實(shí)施規(guī)劃》提出要著力在做優(yōu)做強(qiáng)做大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)上實(shí)現(xiàn)新突破，推動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)快成長(zhǎng)、上規(guī)模，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提層次、強(qiáng)實(shí)力，努力把每個(gè)產(chǎn)業(yè)做成萬(wàn)億級(jí)以上體量、乃至世界有影響的產(chǎn)業(yè)集群。實(shí)施新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總牽引、總抓手，是提高山東省經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新力的重大平臺(tái)和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之舉。

在3月26日山東省科協(xié)舉辦的全省科協(xié)學(xué)會(huì)和企事業(yè)科協(xié)工作會(huì)議上，食品學(xué)會(huì)和法濤圍繞山東省食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、食品產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)能和發(fā)展方向以及省食品學(xué)會(huì)對(duì)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程的思考和措施作了介紹，提出貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，糧食是基礎(chǔ)，食品是保障，一二三產(chǎn)業(yè)融合是途徑，食品產(chǎn)業(yè)將成為、帶動(dòng)乃至決定我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“新動(dòng)能”和“新優(yōu)勢(shì)”；山東食品科技界應(yīng)盡快凝聚前瞻性的戰(zhàn)略思維建言獻(xiàn)策，推動(dòng)學(xué)科交叉，厚植創(chuàng)新土壤，引導(dǎo)和培養(yǎng)創(chuàng)新人才，以高端學(xué)術(shù)交流、創(chuàng)新助力工程等方式推動(dòng)食品人才、成果等創(chuàng)新資源向山東聚集，用科技創(chuàng)新助推山東食品新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換。