據(jù)澳大利亞乳業(yè)局說，今年來，我國對全脂奶粉的需求不斷增加，這將促使2011年我國全脂奶粉的進(jìn)口量依然增長。2010年進(jìn)口奶粉41.4萬噸，支撐了乳品價格。
    國內(nèi)乳品產(chǎn)量基本上供求平衡，但公眾追求更的乳品。在2月2日恒天然舉行的網(wǎng)上拍賣中，全脂奶粉的價格創(chuàng)近8個月新高，達(dá)3995美元/噸。新西蘭是乳品進(jìn)口的來源國。澳大利亞是繼新西蘭之后的第二大乳品進(jìn)口來源國，主要是出口嬰幼兒配方奶粉至。
    據(jù)澳大利亞乳業(yè)局預(yù)計澳大利亞2010/2011年度將產(chǎn)90億-91億升牛奶。這比2009/2010的年度的90億升的牛奶產(chǎn)量略有上漲。