“2017第十一屆江西春季茶博會”6月2日上午在南古黃金樓三樓會展中心隆重開幕。南昌市政府原副、會展辦主任陳武，中華茶人聯(lián)誼會特別代表、江西茶聯(lián)中心副主任胡國平，南昌古玩城總經(jīng)理戴麗，江西省茶葉協(xié)會會長黃光輝，江西省汽車流通協(xié)會副會長兼章新挺，江西省磚瓦協(xié)會姚國金，江西地產(chǎn)協(xié)會龔正，江西建筑協(xié)會楊先生，江西省銀行協(xié)會徐安民，江西省酒業(yè)協(xié)會薛英才，江西省烹飪協(xié)會高俊，江西省文化協(xié)會徐先生，江西省保險行業(yè)協(xié)會孫明才，南昌市供應(yīng)商協(xié)會會長姜釘根，南昌市服務(wù)外包協(xié)會方平，南昌市烹飪協(xié)會徐先生等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了開幕式。
這次為期四天的活動，由中華茶人聯(lián)誼會特別主辦，中華茶人聯(lián)誼會江西茶聯(lián)中心、江西省茶葉協(xié)會聯(lián)合舉辦，南昌啟陽文化傳媒有限公司、南昌古玩城共同承辦。
在開幕式上，江西省茶葉協(xié)會黃光輝會長致辭中說到，是茶的發(fā)源地，這些年來，飲茶之風(fēng)漸染城鄉(xiāng)大地，茶館茶樓迅速發(fā)展，茶的相關(guān)活動多起來，電視上也講茶、論茶、斗茶，旅游項目也涉足茶園、茶館、茶藝。茶葉市場的營銷角逐，更是烽煙四起，你方唱罷我登場，咱們江西山好水好茶好人更好，在政府與茶商的大力推動下，（四綠一紅）已經(jīng)大面展開，相信只要大家堅守產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)品質(zhì)，注重科技創(chuàng)新與科學(xué)管理，理解（賣好茶與好賣茶）的根本核心，成功就是必須的。
江西茶“走出去”應(yīng)該多途并舉。其一，我們更應(yīng)該文化輸出。茶作為一定地域的土特產(chǎn)品，具有一般貨物的屬性，同時也浸潤著深厚的歷史文化，與人的生活難以割舍。就內(nèi)容與形式而言，“走出去”未必僅是有形之物的對外輸出，也可以是無形的影響力傳播，這種輸出未必僅是單向的，也可以“走出去”與“請進來”并舉。
作為高品質(zhì)茶的主產(chǎn)地和茶文化的大國，我們當(dāng)今無論是文化傳播，還是軟實力培育，都要有一個好的載體，茶恰恰具有這種優(yōu)勢，茶是人生活的一部分，茶文化博大精深，足可傳播和貢獻世界，飲茶者眾多，人人都可作為茶文化的傳播者。
在大健康思維的影響下，（茶+旅游與旅游+茶）應(yīng)成為推動茶“走出去”的重要途徑。是名列前茅的旅游目的地，對茶文化傳播可發(fā)揮重要的渠道作用。在當(dāng)今旅游發(fā)展的具體實踐中，這種作用客觀上已經(jīng)并正在發(fā)揮，（我們江西也已有許多家茶企業(yè)在做），隨著鄉(xiāng)村旅游、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，一些茶園及制茶作坊已開發(fā)為游覽點，一些文化色彩濃郁的地方已被納入旅游線路。
例如，與茶相關(guān)的旅游演藝吸引了游客，以茶為原料的特色小吃成為旅游食品或商品，茶館茶樓成為游客休閑消遣的去處，各種名茶成為游客喜歡的旅游商品。為發(fā)揮旅游對茶文化的傳播，今后可加強開展相關(guān)工作，如把茶作為對外交往的禮品，加強對茶知識與文化的介紹，以此擴大宣傳和影響領(lǐng)域。可對入境游客適度增加與茶相關(guān)的游覽體驗項目，以增進對茶及其文化的了解，發(fā)揮向世界各國宣傳茶的媒介作用，也能擴大茶文化的影響。
總之，我們要加強借鑒以提升茶“走出去”的動力。茶應(yīng)自尊自信，并不意味著妄自尊大、固步自封，也不意味著對國外發(fā)展可閉目塞聽、拒絕學(xué)習(xí)。相反，為了茶更加有力地“走出去”，必須從現(xiàn)在起加強學(xué)習(xí)做法和經(jīng)驗，包括原產(chǎn)地保護、有機化種植、科技化制作、精細化標準、科學(xué)化營銷等，建立一套有特色的茶葉原產(chǎn)地保護、質(zhì)量認定及品鑒標準。政府主管部門、茶葉協(xié)會組織等應(yīng)加強規(guī)劃、統(tǒng)籌與引導(dǎo)，建立競爭有序、充滿活力的市場與平臺，推動市場主體做強做大，促進茶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
為推動茶“走出去”，大家應(yīng)積極鼓勵和支持在國外開設(shè)茶館，之處是出境游的目的地城市、華人集聚區(qū)域、餐館所在地等，使之成為茶文化傳播的前哨，茶廣泛走向世界。
本次茶博會吸引了6大茶類名品茗茶及江西茗茶紛紛參展，市民喜歡的精品普洱茶、黑茶、綠茶、白茶等均亮相本次展會，30多位宜興紫砂名家名作，經(jīng)典茶具、茶服、茶桌、茶器、工藝收藏品、陶瓷書畫、沉香、佛事用品等同臺聯(lián)展。展會期間，組委會將同期舉辦“茶博會名茶評比”、“贛鄱情文化匯演”、“2017江西皇菊論壇”、“讀書會”、“中和茶會”、“精武門太極”、“古茶拍賣”等12場茶藝茶文化活動。
祝愿江西茶產(chǎn)業(yè)能夠催生更加絢爛之花、更加豐碩之果！也祝賀本次活動取得圓滿成功！大家在本次活動收獲多多！