5月16日，省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)吳長(zhǎng)元、特邀副會(huì)長(zhǎng)朱昌進(jìn)調(diào)研泰州市高港區(qū)貫徹《反食品浪費(fèi)法》，餐飲品牌建設(shè)、綠色餐飲發(fā)展、安全生產(chǎn)、質(zhì)量安全等。髙港區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)黃焱、區(qū)烹飪餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)袁國(guó)湘，泰興市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)胡旭陽(yáng)、丁俊等參加。

為進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需，滿足百姓品質(zhì)消費(fèi)，提振消費(fèi)潛能。泰興市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與高港區(qū)烹飪餐飲協(xié)會(huì)締結(jié)為友好協(xié)會(huì)。并成立以“活動(dòng)聯(lián)辦、品牌聯(lián)創(chuàng)、人才聯(lián)育、資源聯(lián)享”的餐飲聯(lián)盟。

在高港期間，吳會(huì)長(zhǎng)、朱會(huì)長(zhǎng)一行走訪了高港海燕大酒店、維景國(guó)際大酒店、新谷香大酒店等餐飲企業(yè)，詳細(xì)了解了區(qū)重點(diǎn)酒店餐飲企業(yè)文化、日常管理以及經(jīng)營(yíng)情況，認(rèn)真詢(xún)問(wèn)食材管理、調(diào)味品管理、食品安全、生產(chǎn)安全等方面情況，肯定了高港區(qū)餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的創(chuàng)新理念以及一些好的做法。

同時(shí)建議，餐飲企業(yè)在管理中要做到規(guī)范到位、責(zé)任到位、安全到位、節(jié)約到位、培訓(xùn)到位和考核到位，力爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與管理模式提檔升級(jí)，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，爭(zhēng)做“反食品浪費(fèi)”示范店、文明餐桌宣傳員、安全生產(chǎn)及食品安全踐行者。