“進(jìn)入松子銷(xiāo)售旺季后，國(guó)外市場(chǎng)每個(gè)月都有150多噸的訂單�！泵泛涌谑袉碳{森食品有限公司總經(jīng)理鄂瑤6日受訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，今年的勢(shì)頭比去年要好，公司整體銷(xiāo)售額保守估計(jì)能增加兩三千萬(wàn)元(人民幣，下同)。
中國(guó)是全球的松子出口國(guó)，位于吉林省東南部的梅河口市在松子加工貿(mào)易上深耕幾十年，已成為全球的松子仁加工集散中心，占全球松子市場(chǎng)六成以上的份額。
鄂瑤的公司在當(dāng)?shù)貙儆谥械纫?guī)模，該公司的松子已經(jīng)賣(mài)到了美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、荷蘭、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。為了更好地開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，她將銷(xiāo)售中心搬到了上海。她說(shuō)，父親那代人用小鐵錘“敲”開(kāi)了松子市場(chǎng)，但現(xiàn)在需要緊跟時(shí)代，多用直播帶貨、跨境電商等手段拓銷(xiāo)路。
鄂瑤表示，作為一種全球性的堅(jiān)果產(chǎn)品，松子在零食和健康食品市場(chǎng)有著廣闊前景。國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體以年輕人為主，更偏向于零食市場(chǎng)，而國(guó)外消費(fèi)群體以中年人為主，更偏向健康食品領(lǐng)域，并且他們?nèi)粘Ｕ{(diào)味、烘焙時(shí)也會(huì)用到松子。
目前，梅河口市松子加工企業(yè)有300多家，松子年加工能力可達(dá)15萬(wàn)噸，年產(chǎn)值近60億元。9月以來(lái)，大大小小的工廠到處都在晾曬松子，車(chē)間里也在加班加點(diǎn)地給松子脫殼、去污、烘干、色選。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前三季度，當(dāng)?shù)厮勺映隹诳傤~達(dá)到5.39億元，同比增長(zhǎng)6.9%。