北屯市地處北緯47°瓜子類作物“黃金種植帶”，水土光熱組合優(yōu)勢明顯，生產(chǎn)的瓜子粒大、皮薄、色亮、飽滿，在中國以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)而著稱，目前已發(fā)展成為中國重要的瓜子供應(yīng)基地，成為“瓜子之都”，享有“中國食葵之鄉(xiāng)”“中國黑打瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“北屯瓜子”榮獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

2023年，瓜子類作物種植面積達(dá)45萬畝左右�？ǚN植面積8038.6公頃，單產(chǎn)265千克，總產(chǎn)32035噸。打瓜籽種植面積973.13公頃，單產(chǎn)181千克，總產(chǎn)2644噸。

“我種了100畝地葫蘆瓜，用于生產(chǎn)瓜子，全程機(jī)械化。”北屯市種植戶李東寶說，一畝地好了能有一千元左右收益。

在北屯市的海川開心食品有限責(zé)任公司，各生產(chǎn)線正加足馬力生產(chǎn)。經(jīng)打磨、去石、水洗、烘干、色選等多道工序后，色澤鮮亮的瓜子將“奔赴”世界各地。

北屯規(guī)模化種植瓜子有20多年歷史。目前，北屯市及周邊縣市瓜子類作物種植面積250余萬畝。北屯引導(dǎo)培優(yōu)一批農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)，做強(qiáng)做精瓜子產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)瓜子產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，輻射聚合周邊市場，將北屯打造為北疆重要的農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品精深加工基地。

北屯成立新疆北屯瓜子行業(yè)協(xié)會，開心、雪白仁等龍頭企業(yè)建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，形成“興龍頭、帶基地、連農(nóng)戶、促增收”的合力�，F(xiàn)有瓜子加工、流通企業(yè)37家，2023年加工各類瓜子10萬噸，實現(xiàn)加工產(chǎn)值10億元，已成為區(qū)域內(nèi)瓜子類生產(chǎn)加工貿(mào)易的聚集區(qū)和集散地。利用區(qū)位優(yōu)勢，北屯瓜子遠(yuǎn)銷歐洲、中亞以及東南亞等32個國家和地區(qū)，2024年上半年實現(xiàn)出口總額1.18億元。

近年來，北屯聚焦現(xiàn)代種業(yè)，扎實推進(jìn)小麥、葵花、玉米、薩�？搜�、安格斯牛、蝦蟹為主的種業(yè)提升工程，逐步解決農(nóng)業(yè)“芯片”問題。加快農(nóng)業(yè)種植基地建設(shè)，突出抓好以“瓜子”為重點的種業(yè)發(fā)展，積極推進(jìn)與河北雙星種業(yè)股份有限公司的合作，認(rèn)真開展優(yōu)良葵花品種的加代育種，不斷提高葵花品質(zhì)和效益。

成功創(chuàng)建“北屯瓜子”區(qū)域公用品牌，招引中部花木城（安徽）實業(yè)有限公司，推進(jìn)北屯瓜子現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。積極推介優(yōu)勢特色產(chǎn)品，組織師市17家企業(yè)參加第八屆中國—俄羅斯博覽會，現(xiàn)場銷售額26萬元，簽訂無殼南瓜子供貨訂單18噸，來自廣州、深圳、黑龍江等省市的產(chǎn)品代理商21家進(jìn)入實質(zhì)洽談。舉辦2023北屯首屆瓜子文化節(jié)、第十師北屯市農(nóng)產(chǎn)品供需對接會，組織意向企業(yè)進(jìn)行實地考察，促進(jìn)項目合作和投資落地。組織32家企業(yè)（合作社）赴疆內(nèi)外參加展銷會12場次，積極挖掘合作企業(yè)，拓寬產(chǎn)品銷售渠道，提高師市優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品度。