末伏養(yǎng)生，宜吃花生。夏季是瓜果豐收的時(shí)節(jié)，江蘇省淮安市淮陰區(qū)的花生卻從瓜果中脫穎而出，在餐桌上占了一席之地。

在位于淮陰區(qū)淮高鎮(zhèn)劉河村81號兵站家庭農(nóng)場的花生大棚里，可以看到一簇簇翠綠的花生枝葉綠意襲人，一摞摞新鮮出土的花生苗堆疊在田間地頭。農(nóng)戶們正冒著高溫酷暑，彎下身子，拔起一株株花生，抖落泥土，一顆顆飽滿的果實(shí)便顯露了出來。

相比于其他地方，這里的花生成熟期要提早半個(gè)月左右，一般7月中旬便可采摘，這得益于農(nóng)場引進(jìn)的早產(chǎn)品種“益花1號”。剝開果殼，花生粉嫩的外衣鮮嫩欲滴，放入口中細(xì)細(xì)品嘗，脆嫩回甘。負(fù)責(zé)人鄭厚春得意地介紹道：“我引進(jìn)的這個(gè)是河南商丘的益花1號，今年是年種，收益很好。它的特點(diǎn)就是畝產(chǎn)高、抗病能力強(qiáng)，早上市半個(gè)月，平均一斤能賣到三到四塊，畝產(chǎn)1500斤以上，收入超五千元！”

近年來，淮陰區(qū)通過選擇花生優(yōu)良品種，加強(qiáng)科學(xué)管理，為花生早產(chǎn)豐收、提質(zhì)增效提供技術(shù)保障。為推動(dòng)花生種植的科學(xué)化、有序化發(fā)展，劉河村還特邀退休農(nóng)技專家上門指導(dǎo)，并通過“黨支部+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的合作發(fā)展模式，有效解決了種植戶的后顧之憂，同時(shí)，多舉措調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展特色種植的積極性，不斷拓寬群眾的增收致富路。

劉河村負(fù)責(zé)人呂雷表示，目前村兩委通過引導(dǎo)種植大戶種植益花1號花生品種，已經(jīng)帶動(dòng)了40多位村民的勞動(dòng)就業(yè)，年產(chǎn)值近十萬元。以特色產(chǎn)業(yè)為抓手，淮高鎮(zhèn)劉河村通過政策扶持、示范帶動(dòng)、技術(shù)引領(lǐng)等方式大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合，不斷拓寬農(nóng)民增收渠道，提升農(nóng)民幸福感、獲得感。今后，村里還將嘗試新的產(chǎn)業(yè)，開設(shè)未來農(nóng)業(yè)館、種植百香果等，同時(shí)將利用區(qū)位優(yōu)勢，建設(shè)運(yùn)動(dòng)驛站、籌建鄉(xiāng)村博物館和鄉(xiāng)村休閑旅游打卡點(diǎn)，在“一村一品”的基礎(chǔ)上，取得文化和產(chǎn)業(yè)的雙豐收。