越來越多的中國消費(fèi)者接受了樹堅(jiān)果是健康營養(yǎng)食品的理念,尤其是城市消費(fèi)群體,因此中國樹堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2016年上市的“每日?qǐng)?jiān)果”大受歡迎,更是推動(dòng)了堅(jiān)果市場(chǎng)的繁榮。由于嚴(yán)重依賴從國際市場(chǎng)進(jìn)口大部分樹堅(jiān)果,中國的堅(jiān)果進(jìn)口開始高速增長。從2018年開始,中國對(duì)包括樹堅(jiān)果在內(nèi)的美國產(chǎn)品加征報(bào)復(fù)性關(guān)稅,初對(duì)樹堅(jiān)果的整體進(jìn)口貌似影響不大。在很多情況下,美國樹堅(jiān)果通過第三國進(jìn)入中國市場(chǎng),以避開報(bào)復(fù)性關(guān)稅。與此同時(shí),其他競(jìng)爭(zhēng)國,特別是與中國簽署了雙邊自由貿(mào)易協(xié)定的國家,如澳大利亞,已經(jīng)迅速擴(kuò)大了對(duì)中國的樹堅(jiān)果出口。
2017年,美國對(duì)中國的開心果出口額為4160萬美元,這一數(shù)字在2023年已大幅增長至7.665億美元。在此期間,中國的帶殼開心果進(jìn)口量從29,274噸增加到73,418噸。2023年美國仍然是中國的供應(yīng)國,但伊朗可能會(huì)重新成為的供應(yīng)國,因?yàn)樵搰拈_心果產(chǎn)量在2021/22和2022/23季出現(xiàn)過大幅下降。值得注意的是,自2018年中美貿(mào)易戰(zhàn)開始以來,中國食品制造商開始增加烤開心果的進(jìn)口。烤堅(jiān)果產(chǎn)品屬于另一個(gè)關(guān)稅細(xì)目,不受232條報(bào)復(fù)性關(guān)稅的影響。