國(guó)際堅(jiān)果及干果理事會(huì)（INC）在溫哥華大會(huì)期間發(fā)布了全球榛子行業(yè)報(bào)告，該報(bào)告顯示，2023/24產(chǎn)季全球帶殼榛子的總產(chǎn)量估計(jì)為112.8萬噸，總供應(yīng)量為135.9萬噸，期末庫存為15.1萬噸；全球榛子果仁的總產(chǎn)量為52.6萬噸，總供應(yīng)量為63.99萬噸，期末庫存7.4萬噸。預(yù)計(jì)2024/25產(chǎn)季全球帶殼榛子總產(chǎn)量將增長(zhǎng)20%，至134.9萬噸，總供應(yīng)量增至150萬噸；全球榛子果仁產(chǎn)量將為63.2萬噸，總供應(yīng)量為70.6萬噸。

INC數(shù)據(jù)顯示，除智利和法國(guó)外，各主要生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量在2024/25產(chǎn)季將出現(xiàn)不程度的增長(zhǎng)，其中土耳其和意大利的增長(zhǎng)為顯著。2023/24季土耳其帶殼榛子的產(chǎn)量估計(jì)為65萬噸，供應(yīng)量為86.5萬噸，2024/25季其帶殼榛子的產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)21%至78.5萬噸。意大利帶殼榛子的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將從2023/24季的8.7萬噸增加至13.9萬噸，增幅高達(dá)60%。第三大生產(chǎn)國(guó)美國(guó)的增長(zhǎng)幅度較小，預(yù)計(jì)帶殼榛子產(chǎn)量?jī)H從8.45萬噸增加至8.75萬噸。2023/24季中國(guó)帶殼榛子的產(chǎn)量估計(jì)為6萬噸，預(yù)計(jì)2024/25季將增至7.5萬噸，供應(yīng)量也從6.28萬噸增長(zhǎng)至7.7萬噸。

中國(guó)進(jìn)口榛子主要源自土耳其和美國(guó)，從土耳其進(jìn)口的以榛子果仁為主，而從美國(guó)進(jìn)口的主要是帶殼榛子。中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年全年中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口帶殼榛子5386噸，價(jià)值人民幣7208萬元；從土耳其進(jìn)口去殼榛子469噸，價(jià)值人民幣2448萬元。