近日，記者從中國農(nóng)科院油料作物研究所獲悉，中國農(nóng)科院油料所李培武院士團(tuán)隊(duì)開發(fā)的花生ARC控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，可以幫助花生降低黃曲霉毒素發(fā)生率，提高花生固氮能力，同時(shí)還具有明顯的增產(chǎn)效果。

黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)毒性大、致癌力強(qiáng)的一類真菌毒素，花生、玉米等糧油產(chǎn)品易受黃曲霉毒素污染，威脅產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生命健康，其污染阻控一直是世界性難題。

花生屬于豆科作物，能夠與土壤中根瘤菌共生結(jié)瘤固氮，將空氣中氮?dú)廪D(zhuǎn)化為作物養(yǎng)分氨。但自然狀態(tài)下花生根瘤數(shù)量少，固氮效率差，難以滿足高質(zhì)高效綠色生產(chǎn)需求，如何提高花生結(jié)瘤固氮效率同樣是世界熱點(diǎn)前沿難題。

中國農(nóng)科院油料所李培武院士團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20多年持續(xù)研究，通過從土壤源頭開展黃曲霉毒素阻控和結(jié)瘤固氮誘導(dǎo)耦合探索，首創(chuàng)了花生控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，發(fā)明出ARC微生物菌劑，實(shí)現(xiàn)了源頭阻控黃曲霉毒素與同步提高生物固氮。2020年至2022年連續(xù)3年在全國花生主產(chǎn)區(qū)示范應(yīng)用，普遍出現(xiàn)結(jié)瘤時(shí)間提前、結(jié)瘤數(shù)量增多、結(jié)瘤及固氮時(shí)間延長、固氮酶活性提高，示范點(diǎn)普遍顯著增產(chǎn)。2022年全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等組織對全國花生主產(chǎn)區(qū)16省40個(gè)花生示范點(diǎn)現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果：高、中、低產(chǎn)田及鹽堿地四類產(chǎn)田普遍顯著增產(chǎn)，平均增產(chǎn)19.67%。同時(shí)，花生果黃曲霉產(chǎn)毒菌豐度降低60%以上，花生仁黃曲霉毒素污染水平下降了 80%，黃曲霉毒素阻控效果十分顯著，應(yīng)用ARC微生物菌劑試驗(yàn)示范結(jié)果均表現(xiàn)出顯著的控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)效果。

近日在湖北省襄陽市召開的花生ARC控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)現(xiàn)場觀摩與交流研討活動(dòng)上，以張新友院士為組長的專家組一致認(rèn)為，花生控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)打破了豆科作物共生固氮理論的現(xiàn)有認(rèn)知，“三增五減”（增產(chǎn)、增效、增安全、減毒、減損、減本和減碳）特點(diǎn)鮮明，潛力巨大，具有前沿性、革命性和顛覆性，對落實(shí)“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略、助力大豆油料產(chǎn)能提升具有重要意義。

觀摩研討活動(dòng)上，專家組公布了23日在湖北鐘祥市舊口鎮(zhèn)花生示范田現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果，通過采用該技術(shù)，花生示范田畝產(chǎn)達(dá)569.8公斤，相比對照增產(chǎn)17.2%。在襄州區(qū)花生萬畝連片示范田現(xiàn)場考察結(jié)果顯示，應(yīng)用花生ARC控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)新技術(shù)后花生根系更發(fā)達(dá)，長勢更穩(wěn)健，根瘤數(shù)量成倍增加，單株莢果數(shù)顯著增多。襄州區(qū)金太陽土地種植專業(yè)合作社馬理介紹，2022年ARC技術(shù)在襄州區(qū)千畝應(yīng)用示范增產(chǎn)效果顯著，應(yīng)用ARC微生物菌劑后花生苗更齊更壯了，抗病增產(chǎn)效果也十分顯著，果白價(jià)高，很受市場歡迎。

據(jù)悉，花生ARC控毒固氮提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)已被遴選為2023年全國農(nóng)業(yè)主推技術(shù)和湖北省農(nóng)業(yè)科技技術(shù)，2023年已在全國花生等糧油主產(chǎn)區(qū)建立了800余個(gè)應(yīng)用示范點(diǎn)。