近年來，酸奶已經成為日常的食品進入了我們的健康餐單。酸奶對于腹部、腿部有著比較好的效果。
　　酸奶秘訣大公開
　　酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的營養(yǎng)價值，建立腸胃正常的生態(tài)，，預防慢性病的發(fā)生。此外，乳酸菌還可以調整腸道生態(tài)，幫助有益菌正常繁殖。
　　對于因和體內毒素堆積而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速幫助減小腰圍并緩解下體無力感，豐富的乳酸菌更能保護腸道輕盈通暢，讓身體免受瘀滯型浮腫的困擾。 草莓酸奶容易讓人覺得飽。
　　美國營養(yǎng)學家對含有同樣能量的17份食物進行研究后發(fā)現(xiàn)，容易讓人感覺到飽的是燕麥餅和草莓酸奶，而巧克力甜餅和奶油蛋糕不容易讓人覺得飽。這一結果讓人覺得很意外，因為大部分消費者都本能地認為，含油脂多的食物更容易飽。
　　酸奶和牛奶誰熱量更高?
　　營養(yǎng)學家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量。對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些，另外就是果料的酸奶的熱量大約只有65千卡，不失為兩全之策。