（一）研究我區(qū)食品工業(yè)的發(fā)展方向；
    （二）受政府有關(guān)部門委托，組織制定食品工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃；
    （三）研究和提出發(fā)展我區(qū)食品工業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)的建議；
    （四）會同有關(guān)部門修訂或制定食品產(chǎn)品的質(zhì)量標準；
    （五）促進我區(qū)食品工業(yè)各行業(yè)的管理，組織協(xié)作，溝通和協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)之間農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)之間及各行業(yè)、各地區(qū)、各部門之間的關(guān)系；
    （六）組織安排食品工業(yè)的國內(nèi)外交往活動，調(diào)查研究國內(nèi)外食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，進行預(yù)測、預(yù)報、整理、交流食品工業(yè)經(jīng)濟、技術(shù)情報資料，做好食品工業(yè)的技術(shù)服務(wù)工作，提供技術(shù)咨詢；
    （七）組織食品工業(yè)重大課題的學術(shù)討論和技術(shù)交流，組織新技術(shù)引進和推廣應(yīng)用，組織對重點產(chǎn)品（或項目）跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨部門的協(xié)作攻關(guān)，推動食品科學研究工作的進展；
    （八）配合相關(guān)部門搞好食品質(zhì)量的監(jiān)管工作；
    （九）組織和協(xié)作有關(guān)部門為食品工業(yè)培養(yǎng)人才、培訓干部、訓練工人，提高技術(shù)和經(jīng)濟管理水平；
    （十）組織有關(guān)部門和地區(qū)恢復(fù)發(fā)展傳統(tǒng)名優(yōu)特食品、民族食品、引進外地民特食品，積極開發(fā)新型食品；
    （十一）舉辦有利于企業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展和協(xié)助企業(yè)開拓市場有關(guān)咨詢、培訓、展覽會等活動。
    （十二）團結(jié)全區(qū)食品行業(yè)的專家，組建“廣西食品行業(yè)專家人才庫”，為解決會員企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中的疑難問題提供服務(wù)。