廣西食品工業(yè)協(xié)會成立于1984年，當時是按照原國家經貿委成立食品工業(yè)辦公室、食品工業(yè)協(xié)會的設置，在廣西相應成立區(qū)經貿委食品工業(yè)辦公室、廣西食品工業(yè)協(xié)會，實行一套人馬，兩塊牌子，一并運行的半事業(yè)管理機構。
廣西食品工業(yè)協(xié)會的任會長是自治區(qū)原副王蓉貞同志，是原自治區(qū)經貿委食品辦主任李坤；第二任會長是自治區(qū)人大常委會原副主任、自治區(qū)經貿委原主任覃日飛同志；第三任會長是原自治區(qū)經貿委副主任、現(xiàn)任自治區(qū)質量技術監(jiān)督局局長鄧于仁同志，現(xiàn)任會長是自治區(qū)經委糖業(yè)與農產品加工處調研員、原食品辦主任韋啟民同志,每屆的經委領導和相關廳局領導為協(xié)會副會長。
協(xié)會的成立，為全行業(yè)、企業(yè)的扶優(yōu)扶強、展銷訂貨，推薦國家名優(yōu)產品、行業(yè)技術交流、食品標準貫徹執(zhí)行、規(guī)范行業(yè)管理、查處偽劣產品、開展企業(yè)管理診斷等做了一些有益而有成效的工作。