1月7日，由食品包裝協(xié)會(huì)主辦的2010一次性餐飲具行業(yè)評(píng)審會(huì)在京召開。食品包裝協(xié)會(huì)董金獅、網(wǎng)食品頻道總監(jiān)申基崗、國家高級(jí)注冊(cè)審計(jì)員佟海山、北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)理事長潘曙達(dá)、包裝總公司許衛(wèi)紅、北京市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)部長賀保貴等出席會(huì)議。
    會(huì)上，評(píng)委就一次性餐飲具行業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行討論研究，并對(duì)“2010一次性餐飲具行業(yè)質(zhì)量放心單位”、“2010一次性餐飲具行業(yè)科技創(chuàng)新產(chǎn)品”、“2010一次性餐飲具行業(yè)采購供應(yīng)商” 以及“2010一次性餐飲具行業(yè)設(shè)備制造企業(yè)”的候選企業(yè)和“2010一次性餐飲具行業(yè)十大影響力人物”的候選人物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，主辦方負(fù)責(zé)人表示，會(huì)議結(jié)束后將公布入選企業(yè)名單。同時(shí)會(huì)上還公布了“北京市百家一次性餐飲具質(zhì)量放心單位”批入選企業(yè)名單。
    目前我國部分地區(qū)仍有一些企業(yè)還在使用廢塑料生產(chǎn)發(fā)泡餐盒，我國一次性餐飲具行業(yè)的現(xiàn)狀并不樂觀。食品包裝協(xié)會(huì)董金獅在接受記者采訪時(shí)說，作為餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律，應(yīng)自覺學(xué)習(xí)一些一次性餐飲具識(shí)別知識(shí)，不因貪圖便宜而使用廉價(jià)有害的產(chǎn)品，普及相關(guān)知識(shí)，避免盲目投資，提高企業(yè)的信譽(yù)度。
此次評(píng)審會(huì)中“2010一次性餐飲具行業(yè)采購供應(yīng)商”一項(xiàng)，是新設(shè)置的獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在鼓勵(lì)一次性餐飲具行業(yè)采購供應(yīng)商的良性發(fā)展。
    主辦方負(fù)責(zé)人董金獅介紹，2011年1月20日將召開由食品包裝協(xié)會(huì)主辦的2010一次性餐飲具行業(yè)發(fā)布會(huì)暨質(zhì)量論壇，并發(fā)布涵蓋一次性餐飲具行業(yè)生產(chǎn)、銷售、市場(chǎng)應(yīng)用各環(huán)節(jié)的2010年一次性餐飲具行業(yè)的調(diào)查報(bào)告，同時(shí)將公布一次性餐飲具行業(yè)十大新聞以及一次性餐具行業(yè)十大隱憂問題和產(chǎn)品。屆時(shí)，還將公布百家飯店一次性餐飲具調(diào)查結(jié)果。
    2011年1月20日由食品包裝協(xié)會(huì)主辦的“2010一次性餐飲具行業(yè)發(fā)布會(huì)暨質(zhì)量論壇” 將在京召開，屆時(shí)將邀請(qǐng)行業(yè)專家學(xué)者、參與企業(yè)、媒體等，共同商討今后如何促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。