記者：很榮幸我們媒體被邀請(qǐng)到本次簽約儀式。請(qǐng)問嚴(yán)院長，參加對(duì)本次簽約儀式后，對(duì)整個(gè)過程有何感想? 
　　嚴(yán)振：舉行這個(gè)儀式要達(dá)到一個(gè)目的，這個(gè)目的是就是高職院校和行業(yè)進(jìn)行一個(gè)結(jié)合。高職教育有兩個(gè)目的，一個(gè)是把經(jīng)歷過高考的學(xué)生培養(yǎng)成正規(guī)的大學(xué)生，培養(yǎng)成高素質(zhì)技能人才，這是主要的目的;另外一個(gè)目的就是對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，雖然他們工作中的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，但理論水平也要隨之更新和提高，更新技能、知識(shí)和觀念;所以高職教育有兩個(gè)功能：培養(yǎng)大學(xué)生和為企業(yè)、社會(huì)培訓(xùn)人才。我們現(xiàn)在和廣東保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)合作，有兩個(gè)目的，廣東保健食品行業(yè)在我們這里成立一個(gè)基地，為企業(yè)人員培訓(xùn)的基地，我們?yōu)樗麄兤髽I(yè)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以稱為后續(xù)教育，就是為了培訓(xùn)企業(yè)員工，我們也會(huì)在他們那里掛一個(gè)教學(xué)基地牌，我們培養(yǎng)的人才需要到他們協(xié)會(huì)所管的企業(yè)去工作，同樣，他們也需要一批批的人才。他們行業(yè)的企業(yè)為我們的學(xué)生提供實(shí)習(xí)的場所，我們稱為定崗實(shí)習(xí)，同時(shí)，企業(yè)的師傅做我們學(xué)校的指導(dǎo)老師，我們的學(xué)生可以到其所在的企業(yè)就業(yè)。這是雙向的，同時(shí)也是雙贏的，這也是社會(huì)和國家提倡的，真正做到企業(yè)和學(xué)校緊密合作。 
　　記者：領(lǐng)導(dǎo)在儀式上發(fā)表的重要講話，對(duì)于本校的教研措施、學(xué)生實(shí)踐有什么重要的指導(dǎo)方向? 
　　嚴(yán)振：當(dāng)然有著重要的指導(dǎo)，高等職業(yè)教育有兩個(gè)含義，一是含有高等性，就是要符合高等教育的規(guī)定;第二個(gè)是職業(yè)性，符合行業(yè)的特點(diǎn)，培養(yǎng)的人才要符合行業(yè)的要求，簡單講就是要符合崗位和技能的要求。行業(yè)協(xié)會(huì)代表著這個(gè)行業(yè)權(quán)威的部門，它把行業(yè)秀的資源集中起來，俗語說行有行規(guī)，可以在行業(yè)里制定一些規(guī)范，比如，國外的一些行業(yè)協(xié)會(huì)組織，是代表著許多政府的職能的，對(duì)下屬企業(yè)規(guī)范、規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)或者約束，都是由行業(yè)協(xié)會(huì)來制定的。行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)于我們的教學(xué)來講，很重要的一點(diǎn)，這些人能參與到我們教學(xué)改革，人才培養(yǎng)模式過程中來。我們教學(xué)指導(dǎo)學(xué)術(shù)委員會(huì)建設(shè)委員會(huì)，都會(huì)請(qǐng)相關(guān)專家，參與教學(xué)計(jì)劃的制定，課程建設(shè)、設(shè)置，包括教學(xué)編寫，會(huì)提出指導(dǎo)性的意見，哪些規(guī)則需要調(diào)整，隨時(shí)給我們老師指導(dǎo)，或者開設(shè)新的時(shí)給予意見，從而來調(diào)整我們的教學(xué)計(jì)劃，包括教學(xué)大綱、教材，把握大局，我們的老師也會(huì)受到啟發(fā)。另外，我們的老師也會(huì)派到企業(yè)去鍛煉，了解企業(yè)的動(dòng)態(tài)，與企業(yè)有更深的接觸，這樣老師的動(dòng)手能力增強(qiáng)，視野也開闊了。 
　　記者：那么在本校的整個(gè)發(fā)展計(jì)劃當(dāng)中，有跟媒體合作方面的方向嗎? 
　　嚴(yán)振：媒體合作根據(jù)情況來講是不一樣的，我們招生就業(yè)肯定要向媒體發(fā)布消息，通過他們來引起社會(huì)對(duì)我們的關(guān)注，然后就是造成一定的影響力使社會(huì)了解我們學(xué)校。使企業(yè)和家長都能夠了解。一方面來講，家長了解學(xué)�？赡芨呖嫉臅r(shí)候就報(bào)我們的學(xué)校，因?yàn)閷W(xué)校聲譽(yù)好就業(yè)好。反過來講，那些企業(yè)本來不知道有這么個(gè)學(xué)校，不知道有這么一個(gè)，他通過媒體知道以后，那覺得還有這樣的學(xué)生，那我們招過來用用看。和媒體合作每年一個(gè)是招生宣傳期間，一個(gè)是學(xué)生的就業(yè)期間，都會(huì)和媒體合作。然后每年會(huì)主動(dòng)上門來對(duì)學(xué)校的情況進(jìn)行一些報(bào)道。還有我們平常有一些好的活動(dòng)一些大型的活動(dòng)或者一些好的做法，它也可以通過媒體及時(shí)報(bào)道出去。所以和媒體的接觸還是比較緊密的，一般像廣東衛(wèi)視啊，珠江衛(wèi)視啊，南方日?qǐng)?bào)，揚(yáng)州晚報(bào)，廣州日?qǐng)?bào)，這些都是有的。包括我們行業(yè)的經(jīng)濟(jì)報(bào)，包括藥品食品的雜志，都是有聯(lián)系的。 
　　記者：那么針對(duì)本次的話，學(xué)校跟協(xié)會(huì)聯(lián)合之后，針對(duì)市面上很多保健品都是走擦邊球的，走灰色地帶，很多保健品都是屬于假冒偽劣的產(chǎn)品，那么學(xué)校跟協(xié)會(huì)這次對(duì)于局面的改善有沒有什么作用呢? 
　　嚴(yán)振：那肯定的，剛你講會(huì)長也講了一個(gè)很重要的目的就是說他所管轄的這么多企業(yè)，他希望通過協(xié)會(huì)接收會(huì)員，在行業(yè)里根據(jù)行規(guī)約束你，在協(xié)會(huì)里面就要符合我的條件。個(gè)方面就是規(guī)范他，第二個(gè)方面就是說這次合作有一個(gè)很重要的目的就是現(xiàn)有的員工可能素質(zhì)方面不足，用來培訓(xùn)他們，使他們提高水平，方面是提高技能水品，第二方面就是要站在學(xué)校的教育來講的話，除了技能水平要高，我們還要給他一些道德素質(zhì)的教育。就是在這一方面來講更要注意不能作假的。通過培訓(xùn)教育肯定會(huì)有提高。對(duì)這個(gè)行業(yè)或者對(duì)這個(gè)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展來講，肯定有激勵(lì)作用。然后就是觀念改變一些看法。我們合作的價(jià)值就體現(xiàn)在這個(gè)地方，就是通過企業(yè)的培訓(xùn)使人的素質(zhì)得到提高。國家也有很多規(guī)定的包括食品法，它的目的肯定是促進(jìn)它的健康，而且促進(jìn)產(chǎn)品的真實(shí)，要打擊偽劣產(chǎn)品，雙管齊下肯定是有的，肯定有深遠(yuǎn)的影響。金融行業(yè)都有這個(gè)愿望而且意識(shí)到這個(gè)方面了，我肯定是希望提高他們的水平。更重要的是要提高他們的素質(zhì)。 
　　記者：那么針對(duì)現(xiàn)在的話，許多畢業(yè)生就業(yè)困難是一個(gè)典型的情況，那么本學(xué)校跟協(xié)會(huì)或者企業(yè)合作之后，對(duì)于學(xué)生就業(yè)情況的改善有什么樣的幫助呢? 
　　嚴(yán)振：這個(gè)要相對(duì)來說嘛，學(xué)生就業(yè)困難也是要看行業(yè)的�？瓷鐣�(huì)的發(fā)展。你要知道現(xiàn)在我們食品藥品行業(yè)他是一個(gè)朝陽行業(yè)，是永不衰落的。這么多年來我們學(xué)生的就業(yè)來講，總體水平是不錯(cuò)的。這跟我們的行業(yè)有很大的關(guān)系。我們講，行業(yè)旺，學(xué)生的就業(yè)就旺，反過來講就業(yè)好，帶動(dòng)我們的招商好。而且在金融危機(jī)沖擊的過程當(dāng)中，食品和藥品行業(yè)他反而是發(fā)展的，是擴(kuò)大的。所以從這點(diǎn)來講，我們培養(yǎng)的學(xué)生，在我們學(xué)院來講是很有特色的在食品藥品行業(yè)。所以反而就業(yè)很好。今年就業(yè)達(dá)到了98.93%，將近了。有的是的就業(yè)。 
　　記者：那么，面對(duì)行業(yè)的發(fā)展跟本學(xué)院的不斷加強(qiáng)，你對(duì)本學(xué)院以后的發(fā)展有什么樣的展望呢? 
　　嚴(yán)振：那肯定希望學(xué)院發(fā)展越來越好啊。規(guī)模越來越大。而且我們現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)的就是在規(guī)模發(fā)展的同時(shí)我們也要強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵的質(zhì)量。我們現(xiàn)在提出的口號(hào)就是說抓內(nèi)涵求發(fā)展。從教學(xué)當(dāng)中來講肯定是要抓教學(xué)質(zhì)量。另外一方面就是在內(nèi)涵精神方面加大投入。是學(xué)校的條件得到更好的改善。讓學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境增進(jìn)，能夠?qū)W到更多的知識(shí)。因?yàn)樾袠I(yè)是朝陽行業(yè)，所以我們把自己描述為常青藤，而且是高等質(zhì)量教育里的常青藤。那肯定未來的發(fā)展會(huì)更好。